Внимание. На сайте действуют возрастные ограничения.

Я подтверждаю что мне исполнилось 18 лет
Виноробне господарство Князя П.М.Трубецького - PostEat

поиск

Виноробне господарство Князя П.М.Трубецького

24-10-2018 0 304


Утро второго дня «Винная поездка на Юг Украины» от Destination Wine было посвящено «Виноробне господарство Князя П.М.Трубецького».

Это одна из самых далеких и, в тоже время, одна из самых красивых виноделен Украины. Настоящее Шато построенное по примеру французских. Невероятная история связанная с периодом становления и начального развития. 

Именно истории и посвящена экскурсия по винодельне. Минимальная её длительность 2 часа. Но, если есть желание и возможность углубится в детали, то экскурсия может легко растянутся на 4-5 часов. 

Сначала мы узнали про казацкую историю этой местности. Затем про появление здесь первых виноградных лоз, сложную запутанную историю князей Голицына и Трубецкого. Несколько легенд связанных с их планами развития виноделия и побед на международном конкурсе. А также советский период и появление винодельни в её современном виде.

Можно заглянуть и на производство, если оно загружено во время посещения. Особенно высоки ваши шансы осенью, как раз когда мы были на винодельне. 

Настоящей гордостью Винодельни является коллекция выдержанных вин, хранящаяся в подвалах. Именно здесь есть бутылки 20, 30 и даже большей выдержки.

В финале экскурсии нас ожидала чудесна дегустация выдержанных и марочных вин. Было и несколько дополнительных бутылок, как подарок от Винодельни. Мы пробовали «Каберне Фран по Белому» до того, как оно появилось на полках супермаркетов или в ресторанах. А также дополнительно Каберне 2009 года.

В следующий раз хотелось бы провести на винодельне целый день. Интересно ли вам?

Ведь нам обещали расширенную дополнительную программу:

  • выезд к полуразрушенному замку Трубецкого 
  • посещение виноградников с главным агрономом
  • дегустация вместе с виноделами

Если планировать путешествие достаточно заранее, то можно поселится в отеле на самой винодельне (!), покупаться в бассейне на территории и устроить прогулку на яхте.

Хотел бы также сказать о городе Новая Каховка, находящемся совсем рядом. Несколько отличных отелей, вид на Каховскую ГЕС и огромный парк делают город отличным вариантом для приятной ночевки

Автор/фото: Юрий Платоненко, автор телеграм-канала «Где выпить в Киеве?»

Редакція сайту не несе відповідальності за зміст авторського матеріалу. Думка редакції може відрізнятися від думки автора.

Подписывайтесь на наши страницы в социальных сетях:

 



Tweet

Комментарии