пошук
Анна Кирюхина
Автор
27 февраля на официальном сайте James Beard Foundation опубликовали список полуфиналистов премии.
Премия «James Beard Awards» основана в 1990 году фондом имени Джеймса Бирда, которого еще при жизни удостоили звания «Отец американской гастрономии». Премия считается чем-то средним между «Оскаром» и Нобелевской премией в гастрономической области. Главная цель — награждать и прославлять профессионалов индустрии. Рестораны и повара могут номинироваться на премию ежегодно. Однако, получив награду, на несколько лет теряют право номинироваться в этой же категории, однако могут принимать участие в другой категории.
Названы полуфиналисты в следующих категориях:
- Лучший новый ресторан
- Выдающийся пекарь
- Выдающаяся барная программа
- Выдающийся шеф-повар
- Выдающийся кондитер
- Выдающийся Ресторан
- Выдающийся Ресторатор
- Отличный сервис
- Выдающаяся винная программа
- Выдающийся производитель вина, спиртных напитков или пива
- Восходящая звезда — Шеф-повар года
- Лучший Шеф: Великие озера
- Лучший Шеф: Средняя Атлантика
- Лучший Шеф: Средний Запад
- Лучший Шеф: Нью-Йорк
- Лучший Шеф: Северо-Восток США
- Лучший Шеф: Северо-Запад США
- Лучший повар: Юг США
- Лучший повар: Юго-восток США
- Лучший повар: Юго-запад США
- Лучший повар: Запад
Полный список полуфиналистов доступен на официальном сайте фонда. Финальные номинанты на премию «Restaurant and Chef Award» будут объявлены 27 марта в Хъюстоне. В это же время объявят номинантов на специальные премии в области медиа и ресторанного дизайна. Гала-церемония вручения состоится 6 мая, в Лирической опере Чикаго.
Во время публичного мероприятия будут вручены награды в категориях «рестораны», «шеф-повара» и «дизайн ресторана», а также специальные награды за достижения в области гуманитарных наук.
Фото: Сайт James Beard Foundation
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
Підписуйтеся на наші сторінки у соціальних мережах:
 |
 |
 |
 |
Коментарi