пошук
Юлия Зверькова
Автор
Нові бари Києва знайшла для вас редакція PostEat. Ми підібрали для вас бари столиці, які відкрилися протягом кількох останніх місяців. Цікаві концепції та стильні дизайни інтер’єру, яскраві коктейльні карти та смачні закуски – усе це чекає на вас у закладах із нашої підбірки. Саме час зателефонувати друзям та зібратися разом за бокалом улюбленого коктейлю. Enjoy!
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
Де: вул. Архітектора Ніколаєва, 7.
Бюджет: ₴₴. Коктейлі (150 грн), кухня (85-250 грн), міцний алкоголь (від 70 грн).
Страви: асорті сирів – 240 грн, тартар з яловичини – 170 грн, салат цезар з куркою – 150 грн, карпачо з лосося – 190 грн, тріо брускет – 115 грн.
Напої: Blue Spectre – 150 грн, Fresh Peach – 150 грн, Lipa & Cheese – 150 грн, The Myth – 150 грн, Sol de Verano – 150 грн.
Деталі: бар формату speakeasy на Троєщині, класичні та авторські коктейлі, великий вибір міцного алкоголю, бар відкрито компанією друзів, більше 60-ти класичних коктейлів, меню кухні з закусками та салатами.
BAR 8 – це speakeasy bar на Троєщині. Засновники закладу зізнаються, що їм «просто набридло їздити за хорошими коктейлями на правий берег». У барі можна скуштувати, як класичні коктейлі, так і авторські твісти, створені шеф-барменом Романом Канєвським, фіналістом українського етапу міжнародного конкурсу World Class 2017 року. На полицях бару знайдете широкий асортимент міцного алкоголю, завдяки чому можливо приготувати будь-який напій на ваш смак. Крім того, у закладу є маленька особливість – тут подають крафтові сири (буррата та моцарела) з власної сироварні, тож варто куштувати їх у поєднанні з цікавими коктейлями.
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
Де: вул. Велика Васильківська, 23
Бюджет: ₴₴. З меню можна ознайомитись у закладі.
Деталі: коктейльний бар, знаходиться в центрі міста, співвласники закладу Микола Голотін (Parovoz Speak Easy) та Тетяна Брауде, класичні та авторські коктейлі, працює з 18:00.
Команда харківського бару Beatnik переїхала в Київ та перезапустила заклад біля станції метро «Площа Льва Толстого». Beatnik bar — це заклад у форматі secret place. Щоб потрапити до закладу, треба зайти у двір біля «БПШ» та знайти чорні двері з ліхтарем. Beatnik bar відкрився у Харкові у 2017 році та запропонував гостям концепцію атмосферного бару з авторськими коктейлями, тож варто завітати до закладу й скуштувати їх вже сьогодні.
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
Де: вул. Мечникова, 3
Бюджет: ₴₴₴. Коктейлі від 220 грн.
Напої: Amber Cream Soda – 240 грн, Blackberry – 220 грн, Old Fashion Kyiv Stile – 240 грн, Mystical Gimlet – 220 грн.
Деталі: коктейльний бар, співзасновник — бармен Назар Макаров, інтер’єр Balbek Bureau, авторські коктейлі, локальні інгредієнти, ідеальний музичний супровід.
Коктейльний бар F.U.L.L. Bar відкрився поруч зі станцією метр «Кловська» у вересні. Назва закладу означає First Ukrainian Local Laboratory. Співзасновник бару— переможець World Class Ukraine 2018 та Східноєвропейського фіналу DRINKS COME TRUE by BOMBAY SAPPHIRE 2019, бар-менеджер BARVY Назар Макаров. Інтер’єр закладу створений студією Слави Балбека Balbek Bureau. В барній карті зробили акцент на авторські коктейлі та локальні інгредієнти.
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
Де: вул. Шота Руставелі, 12
Бюджет: ₴₴. Закуски і салати (70–180 грн), страви на грилі (115–345 грн).
Страви: тартар з тунця – 180 грн, фалафель з хумусом в піті – 125 грн, половина курчати з картоплею – 197 грн.
Напої: Night bird — 235 грн, Cotillion — 180 грн, Golda — 180 грн.
Деталі: ресторан близькосхідної кухні, розташований в центрі міста, сніданки, страви на грилі, вино келихами, різноманітна коктейльна карта, велика барна карта.
GOL’DAbar —заклад зі стравами близькосхідної кухні та бар, який відкрився в центрі міста на початку жовтня. В закладі поєднали автентичні страви Близького Сходу: мезе, хумус, шаварму, страви на вогні з коктейлями від досвідченого та титулованого бармена Марини Левадної. Напої у коктейльній карті поділені за видом алкоголю, з якого їх готують – обрати напій буде досить просто.
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
Де: вул. Межигірська, 3
Бюджет: ₴₴. Авторські коктейлі – 200 грн, закуски (115–215 грн).
Страви: камамбер під шпинатним соусом – 145 грн, оливки з соусом філадельфія – 115 грн, печений перець з моцарелою – 165 грн.
Напої: Roaring Twenties – 200 грн, Dear Dietrich – 200 грн, The False Mirror – 200 грн, Coolidge – 200 грн.
Деталі: коктейльний бар, знаходиться на Подолі, інтер’єр виконаний у стилістиці ар-деко, авторські та класичні коктейлі, закуски, працює з 18:00.
Talkies bar — концептуальний коктейльний бар на Подолі, дизайн якого розроблений студією Ater та виконаний в стилістиці ар-деко. Тут вам подадуть цікаві авторські коктейлі та запропонують закуски до них. Радимо приходити до закладу дружньою компанією – так куштувати напої буде веселіше.
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
Де: вул. Прорізна, 4
Бюджет: ₴₴₴. З меню можна ознайомитись в закладі.
Деталі: вермутерія в італійському стилі, знаходиться в центрі міста, шеф-бармен Антон Бірюков, автор концепції Максим Андрущенко, ідейний натхненник Олена Кравцова, працює з 18:00.
Milano Torino Vermuteria – це перший в країні реалізований формат вермутеріі в італійському її розумінні. Особливі коктейлі на основі вермуту розроблені шеф-барменом Антоном Бірюковим (Parovoz Speak Easy, Alchemist Bar, LoggerHead Bar), автором концепції італійського бару виступив Максим Андрущенко (LoggerHead Bar), а власником та ідейним натхненником нового барного формату є Олена Кравцова.
Фото: Facebook BAR 8, Beatnik bar, Full Bar, GOL’DAbar, Talkies bar, Milano Torino Vermuteria
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
Підписуйтеся на наші сторінки у соціальних мережах:
 |
 |
 |
 |
Коментарi