пошук
Олена Березовенко
Автор
Де: пров. Кооперативний, 8а
Години роботи: щодня 07:30 — 19:00
«Хлібологія» – це магазин-пекарня в Полтаві. Їх візитівка – хліб власного виробництва, який виготовляється виключно на заквасці та з використанням іншої найвищої якості. Відсутність штучних дріжджів та розпушувачів робить хліб натуральним і екологічним продуктом. Такий хліб має щільну, але водночас повітряну мʼякушку, з гарною текстурою і хрусткою скоринкою, яку цінують гурмани.
Окрім хліба власного виробництва, заклад спеціалізується на випічці справжніх французьких круасанів та інших виробів з листкового тіста з начинками, які підкорять вас своїм неймовірним смаком та цікавою формою: дубайський круасан, крафін «Екзотик», крафін «Ісфахан», трикутник з курдом «Лимон-базилік», флан з пряним заварним кремом з маскарпоне та багато іншого. А також тут ви знайдете знайомі смаки з дитинства: пиріжки солодкі та солоні, різні види печива та тістечка із заварним кремом.
Особливою родзинкою є атмосфера та дизайн пекарні: переступивши поріг ви ніби потрапляєте у французьку «boulangerie”: все продумано до деталей, тому ви точно захочете залишитись випити кави або чаю з унікальними, авторськими десертами (наприклад, в вигляді ведмедика або шматочку сиру).
Дещо з меню:
- Багет з фундуком, маком та куркумою — 43 грн,
- Гарбузовий хліб — 79 грн,
- Чабата з оливками, томатами — 60 грн,
- Кардамонова булка — 85 грн,
- Трикутник лимон-базилік — 95 грн.
Фото надані закладом
Читайте також про інші нові заклади:
Новий заклад. Київ: кондитерська KREMÓVA на Басейній
Новий заклад. Львів: fashion-кондитерська MICARE на Лесі Українки
Новий заклад. Дніпро: ресторан грецької кухні SEA U
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
Підписуйтеся на наші сторінки у соціальних мережах:
 |
 |
 |
 |
Коментарi