Ресторани на вулиці Володимирській: гастрономічна прогулянка столицею - PostEat

пошук

Ресторани на вулиці Володимирській: гастрономічна прогулянка столицею
28-08-2019 0 3989

Ресторани на вулиці Володимирській шукала редакція PostEat. Володимирська вулиця виникла не пізніше кінця Х століття та є втіленням історичних віх розвитку Києва. Довжина вулиці майже 3 кілометри, на яких розташувались багато історичних будівель. Починалась сучасна вулиця Володимирська з Десятинної церкви та прямувала до Софійських воріт, в той час мала назву Міст. Після побудови в 1037 році Золотих Воріт вулиця стала головною в місті, що вела від парадного в’їзду до головного храму Софійського собору. Після розгрому Києва монголо-татарами, район Володимирській вулиці занепав, а після розорення Києва татарами 1 вересня 1482 року місцевість була спустошена — життя тодішнього Києва зосередилось на Подолі. Відновлення собору Софії Київської почалося тільки в 1630-х роках стараннями митрополита Київського святителя Петра Могили — з цього моменту і почалась відбудова місцевості. Певно найважливішою подією в житті вулиці Володимирської стало будівництво в 1837-1842 роках корпусу Київського Університету імені Святого Володимира. На початку XX століття вулиця Володимирська набула свого сучасного вигляду і довжини та є однією з найважливіших вулиць центральної частини Києва. Які ресторани на вулиці Володимирській ви можете зустріти під час прогулянки та де зможете поповнити сили, дізнавайтесь у нашому матеріалі.

ШахГранат

Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.

Де: вул. Володимирська, 92/39

Бюджет: ₴₴. Холодні закуски (79–185 грн), салати (110–185 грн), основні страви (135–225 грн), хачапурі (105–155 грн).

Страви: салат по-грузинськи з фундуком – 110 грн, сулугуні в беконі на груші – 135 грн, садж з сомом – 255 грн, люля-кебаба з баранини – 95 грн/100 г.

Напої: вино «Сапераві Тамада» – 50 грн/100 мл, вино «Цинандалі Бадагоні» – 50 грн/100 мл, вино «Мукузані Віне Понто» – 830 грн/750 мл.

Деталі: ресторан грузинської та азербайджанської кухні, три зали, зал з відкритим мангалом, VIP-зала, мангал меню, широкий вибір вин, меню від шефа, бізнес-ланчі по буднях з 12:00 до 16:00, вина побокально, дитяче меню, дитяча кімната, кулінарні майстер-класи, парковка, резерв столів.

«ШахГранат» — ресторан у центрі Києва з яскравою атмосферою і духом Кавказу. Він об’єднує кращі кулінарні традиції Грузії та Азербайджану. У ресторані три зали: простора основна зала з червоними оксамитовими диванами, зала з відкритим мангалом і VIP-зала для особливих урочистостей. Влітку гості можуть насолоджуватись спілкуванням та стравами на літній терасі. В меню ресторану «ШахГранат» різноманітні традиційні кавказькі закуски, хачапурі, хінкалі, а також м’ясні та рибні страви на вогні. Ви завжди можете завітати до закладу на обід, і в будній день спробувати фірмові страви за приємною ціною. Якщо ви завітаєте до ресторану в п’ятницю після обіду, то можете скористатись безлімітною пропозицією на хінкалі за 149 грн. для шанувальників стейків в «ШахГранат» підготували спеціальну пропозицію — до 8 вересня ви можете спробувати мангал-стейк з фірмовим соусом шахгранат та келих вина за 225 грн. Різноманіття зал та страв у меню ресторану роблять «ШахГранат» чудовою локацією для святкового банкету — іменинникам у ресторані дарують знижку 20% та приємний подарунок. Крім того, на вихідних та у святкові дні у закладі пригощають малечу однією стравою з дитячого меню.

Duck, Please

Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.

Де: вул. Володимирська, 83

Бюджет: ₴₴. Салати (69–106 грн), гарячі закуски та основні страви (89–235 грн), локшина та рис (30–138 грн).

Страви: качка по-пекінськи (порція/половина/ціла) – 185 грн/490 грн/890 грн, качка джанбао – 138 грн, рагу з картоплею та баклажанами – 98 грн, хрустка квасоля камбе – 89 грн, локшина удон з морепродуктами – 138 грн.

Напої: холодний цитрусовий чай – 35 грн, червоний чай «Дянь Хун» – 84 грн/400 мл, еспресо – 35 грн, капучино на мигдальному молоці – 50 грн.

Деталі: ресторан китайської кухні, знаходиться в центральній частині міста, сучасний концептуальний інтер’єр, фірмова страва – качка по-пекінськи, китайські преміум-чаї, гостроту страв можна регулювати.

Duck, Please — ресторан автентичної китайської кухні, який відкрився на вулиці Володимирській у липні цього року. Заклад позиціонує себе як ресторан, де готують найкращу в Києві качку по-пекінськи — саме ця страва покладена в основу меню. Зокрема, тут подають качку по-пекінськи та по-шанхайськи у трьох варіантах — стандартна порція, половинка качки, ціла качка. Ще однією фірмовою стравою у меню є курка по-шанхайськи. Окрім цього, в Duck, Please готують різноманітні салати, супи, локшину, рис, гарячі закуски, а також десерти та млинці.

Три Вилки

Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.

Де: вул. Володимирська, 76

Бюджет: ₴₴. Холодні закуски (75–485 грн), страви з м’яса та птиці (186–565 грн), десерти (50–342 грн).

Страви: оладки з цукіні з томатною сальсою – 145 грн, половинка курчати запечена на вугіллі з овочами та манго-спайсі соусом – 355 грн, бурата з томатами, руколою та м’ятним песто – 346 грн, мармуровий сом з трюфельним пюре та чері-гриль – 355 грн.

Напої: уточнюйте безпосередньо у закладі.

Деталі: ресторан європейської та паназійської кухонь в центрі Києва, один із ресторанів Миколи Тищенка, акваріум, резерв столу онлайн на сайті закладу чи по телефону, VIP–зал, тераса, жива музика, новаторський підхід в кулінарії — crossover, послуга cork fee.

Ресторан «Три Вилки» відомий своєю яскравою кулінарною історією і першокласним сервісом. Столичні гурмани не перший рік цінують заклад за його вміння наділяти добре знайомі інгредієнти новим звучанням, створюючи цікаві смакові поєднання і оригінальні подачі. Влітку гості переважно обирають столики на затишній літній терасі, тому рекомендуємо заздалегідь зарезервувати місце. Зараз в ресторані «Три Вилки» діє сезонне меню, з якого рекомендуємо вам спробувати оладки з цукіні з томатною сальсою та половинку запеченого на вугіллі курчати з овочами та гострим манго соусом.

Стейкхаус

Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.

Де: вул. Володимирська, 49а

Бюджет: ₴₴₴. Салати і закуски (122–320 грн), м’ясо на вагу (160–340 грн), страви на грилі (180–420 грн).

Страви: салат з восьминогами та авокадо – 650 грн, бургер з м’ясом кролика – 250 грн, камбала чорноморська запечена на вугіллі – 180 грн, стейк Стріплойн – 160 грн/100 г, стейк Рібай USA – 340 грн/100 г.

Напої: липовий лимонад – 80 грн, смузі авокадо-маракуйя-мигдальне молоко – 98 грн, еспресо – 40 грн, домашній томатний сік – 50 грн.

Деталі: м’ясний ресторан Савви Лібкіна, знаходиться в центрі Києва, європейська кухня з акцентом на м’ясі та вині, відкрита кухня, бізнес-ланчі по буднях з 13:00 до 16:00, сніданки з 08:00, дитяче меню, доставка, формат take away, двоярусний зал, унікальний мінімалістичний інтер’єр від архітектора Дениса Беленко.

«Стейкхаус» — двоярусний концептуальний м’ясний ресторан відомого ресторатора Савви Лібкіна. Концептуальний підхід в дизайні помітно з порогу ресторану, вхід до кого організовано через м’ясну лавку. Інтер’єр «Стейкхауса» розробив архітектор Дениса Беленко. За кухню відповідає досвідчений шеф Олег Старун — в ресторані ви можете спробувати відмінні стейки, бургери, солоні еклери і випити по коктейлю. Стейки в закладі готують з переважно української яловичини, з американської яловичини готують стейк Рібай. Також в «Стейкхаусі» подають одеські сніданки з 8 ранку та бізнес-ланчі по буднях з 13:00 до 16:00.

ТРіШКИ БіЛЬШЕ

Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.

Де: вул. Володимирська, 40/2

Бюджет: ₴₴. Салати (92–139 грн), гарячі страви (109–195 грн), піца (139–159 грн), десерти (75–85 грн).

Страви: салат з куркою блек пепер та овочами у соусі цезар – 119 грн, зелена гречка з індичкою, смаженими грибами та броколі у вершковому соусі – 139 грн, піца сирна з персиком – 155 грн, сирні кульки з вишневим варенням – 85 грн.

Напої: смузі вершковий манго зі спеціями – 62 грн, лимонад з маракуї – 57 грн, айс-ті каркаде з яблуком – 55 грн.

Деталі: міське кафе біля Золотих Воріт, затишний інтер’єр, два поверхи, сніданки цілий день, бранчі, піца, сезонне меню, формат take away.

«ТРіШКИ БіЛЬШЕ» — затишне міське кафе біля Золотих Воріт. В меню закладу — прості та зрозумілі страви; багато страв для сніданку готують з 8:00 і до 12:00, але є три сніданки, які можна замовити впродовж всього дня. В кафе печуть піцу, пінцу та подають лаваш з начинками на грилі. Назви розділів в меню вельми цікаві, наприклад, «Воу-воу, салати полегше», «Шмакота», «Раз в суткі суп має буть в желудкє» та інші.

100 років тому вперед

Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.

Де: вул. Володимирська, 4

Бюджет: ₴₴. Супи (120–135 грн), закуски (75–198 грн), основні страви (193–325 грн), десерти (98–125 грн).

Страви: пампушки на грилі з зеленим рибним кремом та сиром – 155 грн, салат з червоним маринованим судаком, домашнім йогуртом, томатами та горіховим маслом – 155 грн, ребра з печі з соусом із квасу хлібного та материнки – 245 грн.

Напої: чай сенча – 55 грн, фреш яблучний – 70 грн, лимонад щавель-виноград – 65 грн, коктейль «Сон Лесі Українки» – 175 грн.

Деталі: ресторан сучасної української кухні, шеф Євген Клопотенко, авторська подача, знаходиться в центрі Києва, інтер’єр — архітектурне бюро Слави Балбека, два поверхи, резерв столів.

«100 років тому вперед» — ресторан сучасної української кухні в історичній частині Києва. Шеф-кухар ресторану Євген Клопотенко разом з командою зібрали старовинні рецепти української кухні та адаптували їх до сучасних трендів, надавши автентичним смакам ще більше вишуканості. В ресторані на вас чекають неочікувані поєднання смаків знайомих раніше продуктів. Спробуйте ароматні ребра з печі з соусом із квасу хлібного та материнки.

Фото: Facebook Ресторан ШахГранат, Duck, Please, Три Вилки, Стейкхаус, ТРіШКИ БіЛЬШЕ, 100 років тому вперед

Головна фотографія: ШахГранат

Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.

Підписуйтеся на наші сторінки у соціальних мережах:

 



Tweet

Коментарi