пошук
Партнери
Автор
пошук
Партнери
Автор
За однією із версій, 7 травня у світі відзначають День Торта (World Cake Day). Хоч свято відносно нове (започатковане у 2018 році), є ще, як мінімум, два дні у році коли святкують день цього десерту (26 листопада — Cake day та 20 липня — International Cake day).
Точну ж дата появи першого торта невідома. Вважається, що історія цього десерту починається близько 2000 років тому. Малюнки незвичайних пиріжків, посипаних розтертим зерном були знайдені в Греції. А на Сході здавна існували солодощі з горіхами, що ззовні дуже нагадували торт. Деякі дослідники у сфері кулінарії дійшли висновку, що перший прототип торта з’явився в Італії. А саме слово «торт» у перекладі з італійської означає «щось крутити, закручувати», і пов’язують його з прикрасами торта різними написами, орнаментами та фігурами.
Однак незаперечним є той факт, що сучасним десертам з їх вишуканим смаком і шикарним оформленням, ми зобов’язані Франції. Протягом багатьох століть французькі кондитери були основоположниками модних тенденцій в цьому напрямку.
Різноманіттям форм, кольорів та складників зараз уже нікого не здивуєш. Торти бувають абсолютно на будь-який смак та гаманець. Представниці кампанії UA Plan-Based, уже традиційно, пропонують вам кілька рецептів святкового десерту у веганській інтерпретації, адже переконані, що смачно і красиво готувати можна виключно з рослинних інгредієнтів.
Наполеон
Один з найпопулярніших тортів Наполео́н — торт, який готується з листкового тіста перекладений кремом і відомий під різними назвами в різних країнах та має безліч варіантів приготування.
Для приготування веганського Наполеона вам потрібно:
Спосіб приготування:
Чизкейк
Чизкейк — сирний десерт, що дуже популярний в американській та європейських кухнях з безліччю інтерпретацій, робом зі Стародавньої Греції.
Для приготування RAW веган версії знадобиться:
Спосіб приготування:
Шоколадний торт
Що може бути краще за шоколадний торт? Правильно — веганський шоколадний торт без цукру.
Інгредієнти:
Спосіб приготування:
Якщо ж ви хочете долучитись до святкування, а готувати вам все ще не хочеться (навіть після цієї підбірки), то читайте наші інтерв’ю з засновницями веганських кондитерських Sereda Vegan Point та B12 candy bar. Після цього вам точно захочеться замовити у них торт чи сходити в гості. Адже сьогодні ідеальний день для цього. Всім торт!
Авторка статті: Наталія Владімірова, представниця компанії UA Plant-based
Текст та фото надані авторкою.
Редакція сайту не несе відповідальності за зміст партнерського матеріалу. Думка редакції може відрізнятися від думки партнера.
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
Підписуйтеся на наші сторінки у соціальних мережах:
Коментарi