пошук
Артем Кузьменчук
Автор
Кількість заброньованих столиків у ресторані Founding Farmers у Вашингтоні через сервіс OpenTable у 2019 році була більшою ніж будь-якому іншому американському закладі. Рівень завантаження закладу сягає 1000-1500 бронювань за день.
Популярність закладу пояснюють розташуванням. Ресторан працює в кількох кварталах від Білого Дому, поруч з історичними пам’ятками та офісами.
Тут можна зустріти співробітників Верховного суду США, студентів з коледжу Університету Джорджа Вашингтона, брокерів з місцевих офісів, туристів з Середнього Заходу, які приїхали у Вашингтон на екскурсію.
Ще одна причина популярності — свіжі продукти від фермерів з яких готують страви. Мережа закладів Founding Farmers належить Союзу фермерів Північної Дакоти до якої входить 47000 власників господарств.
Також у закладі регулярно змінюють меню з урахуванням сезонів та доступності локальних продуктів. Головна ідея кухні закладу — страви американські кухні зі свіжих продуктів.
В барі готують класичні та сучасні коктейлі на основі напоїв під брендом Founding Spirits, які виробляє власна ґуральня Союзу фермерів — Farmers & Distillers.
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
Наприклад, найпопулярніша позиція бару — горілка з пшениці, зібраної у Північній Дакоті. Середній чек у закладі складає $30 (700 грн).
Зараз заклад має 28 000 відгуків на сайті бронювання Open Table та оцінку 4,4 (з 5). Загалом сервіс надає послуги бронювання у понад 54 000 ресторанах у 20 країнах світу.
Фото: Founding Farmers
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
Підписуйтеся на наші сторінки у соціальних мережах:
 |
 |
 |
 |
Коментарi