У цьому епізоді ведучі Лейла Туваклієва та Сашко Боїм поспілкувались з Алексом Купером — ресторатором та засновником більш ніж 20 відомих проєктів, серед яких: Kyiv і Odesa Food Market, заклади «Молодість» та Shalom.

У подкасті обговорили можливості під час війни, як саме наразі виживають невеликі бізнеси та як Алекс мотивує людей.

Подкаст доступний на всіх подкаст-платформах для прослуховування.

Додамо, «Реве та стогне ресторатор» — це перший український подкаст про ресторанний бізнес від компанії з автоматизації закладів Poster.

Фото: скриншот з відео

Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.

Підписуйтеся на наші сторінки у соціальних мережах:

 

---

Читайте також

---

Carpaccio — снова в центре города!

1650

События в ресторанах братьев Гусовских

1925

Будущее ресторанов. Как технологии меняют рынок еды

4454

Ресторан Мацони ждет вас 1 января 2018

2527