Процес приготування якої страви - це медитація для Юрія Ковриженка? - PostEat

пошук

Процес приготування якої страви - це медитація для Юрія Ковриженка?
24-02-2023 0 652


Український шеф-кухар Юрій Ковриженко розповів у Instagram, що процес приготування борщу — це медитація для нього.

 
 
 
Переглянути цей допис в Instagram

Допис, поширений Yurii Kovryzhenko (@yurii_kovryzhenko)

“Без якихось перебільшень, процес його приготування дуже заспокоює та налаштовує зсередини. Стоїш і нарізаєш, нарізаєш, нарізаєш. Руки зайняті, телефон з новинами десь там збоку, на кухні лише ви та овочі.

На душі важко — готуйте #борщ. Страшно — варіть борщ. Нервуєтеся — час борщу.

Повірте, стане краще. Зрештою, вдома з’явиться їжа на декілька днів”, — написав шеф-кухар.

Фото: Facebook Yurii Kovryzhenko Chef

Читайте також: 

Артем та Олена Брайченко і Віталій Гуралевич займалися промоцією української кухні у Франції

Відвідуваність закладів Києва у лютому на 15% нижча за довоєнну. Найкращий трафік – у Львівській області

Фелікс Безрук — гість сьомого епізоду подкасту «Реве та стогне ресторатор»

Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.

Підписуйтеся на наші сторінки у соціальних мережах:

 



Tweet

Коментарi