Інтерв'ю Poster з командою закладу «Полуночники». Про Винницю, барний тур, маркетинг та коктейльну культуру в Україні - PostEat

пошук

Інтерв'ю Poster з командою закладу «Полуночники». Про Винницю, барний тур, маркетинг та коктейльну культуру в Україні
20-12-2023 0 306

Партнери

Автор


Сашко Боїм, співзасновник львівського закладу «Довгі Бурхливі Оплески» та ведучий подкасту «Реве та стогне ресторатор» від системи обліку Poster поспілкувався зі співвласниками бару «Полуночники» — Денисом, Владою, Дмитром, Мілою. 

Сашко дізнався яскраву історію про запуск великого проєкту у Вінниці, а також про:

  • зміну трьох назв і концепцій;
  • перший досвід в будуванні бару та пошуки свого гостя;
  • що таке bar crawl;
  • як створюють нові коктейлі в «Полуночниках» та наскільки важливе гарне й детальне QR-меню в барі.

Повне відео доступне на YouTube каналі Poster, української екосистеми рішень для HoReCa.

Текст та фото надані партнером.

Редакція сайту не несе відповідальності за зміст партнерського матеріалу.

Думка редакції може відрізнятися від думки партнера.

Читайте також:

Названо 100 найкращих кухонь світу

В Уельсі кафе створило величезний пряниковий будиночок, де можна навіть посидіти

У США створили сирний лікер зі смаком Doritos

Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.

Підписуйтеся на наші сторінки у соціальних мережах:

 



Tweet

Коментарi