пошук
Незабаром відкриють ветеранський ресторан у Києві, розташований у «Будинку з хлібною лавкою» на Ярославовому Валу, 27. Йдеться в пості ветерана та ініцатора проєкту, Артема Грота.
Ініціатива стала результатом громадської підтримки та залучення спільноти, яка допомогла команді знайти приміщення та сформувати новий формат проєкту.
Після оголошення про пошук приміщення для нових ветеранських ініціатив команда отримала значну кількість пропозицій, контактів і рекомендацій. Користувачі активно підтримали проєкт, і швидко знайшлось відповідне місце у центрі Києва.
Проєкт отримав вигідні умови на будинок на Ярославовому Валу, 2. Це історична споруда, відома як «Будинок з хлібною лавкою». Раніше тут працювали їдальня та хлібна лавка, що визначило первинне призначення будівлі. Це стало ключовим мотивом для рішення повернути простору нове життя та відновити його історичний сенс.
Концепція нового ресторану
У приміщенні створюють ветеранський ресторан нового формату. Заклад має стати місцем роботи для ветеранів, забезпечити гідні умови праці, підтримку та можливість долучитися до спільної справи. Ресторан визначають як простір для професійної реалізації та розвитку ветеранської спільноти.
Відновлення будівлі та цілі ініціативи
Споруда перебуває у критичному стані й потребує протиаварійних робіт. Команда заявляє про подвійну місію: зберегти архітектурну пам’ятку та створити сталу економічну модель для подальшого розвитку ветеранського середовища. Ініціатива спрямована на те, щоб зміцнити власні ресурси та уникати повної залежності від донатів.
Фото: Артем Грот
Читати також:
«Витоки» та ресторан «100 років тому вперед» зібрали головні зимові українські звичаї
Новий заклад. Idealist Coffee & Co відкрили нову to go локацію у БЦ «Парус» на Мечникова, 2
VIII Favorite Food & Drinks 2026: розпочато прийом заявок на участь у дегустаційному конкурсі
Солодкі подарунки та святкові пропозиції від закладів України на Святого Миколая
Місця, де найатмосферніше святкувати корпоратив: казкові інтер’єри і святковий декор
“Рис і Риба” змінила назву на “Rice & Fish” та презентує оновлений бренд
Баскський чізкейк у Києві: 9 локацій міста з найсмачнішми десертами
Безлімітне ігристе та коктейлі в Києві: топ закладів з напоями без обмежень
Нові заклади Києва жовтень 2025: 21 локація, що відкрилась в місті
Де провести новорічний корпоратив у Києві 2026: топ просторів та закладів
Топ ресторанів Києва для заходів та святкувань: де подія стане особливою
Українські сири отримали 5 нагород на міжнародному конкурсі World Cheese Awards 2025
Корпоратив із власними напоями: формати з cork fee або власний алкоголь
Новий заклад. «Kvitkova Café» з атмосферою Парижа і десертами як у Франції відкрилась в Києві
Новий заклад. Бургерна від Burger Farm відкрилась на Олександра Олеся в Києві
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
Підписуйтеся на наші сторінки у соціальних мережах:
 |
 |
 |
 |
Коментарi