скасовують назву «коньяк»В Україні скасовують назву «коньяк»: що змінюється з 2026 року і що загрожує виробникам

Головна › БАРИ › В Україні скасовують назву «коньяк»: що змінюється з 2026 року і що загрожує виробникам

Наталія Парапан

Автор

У грудні 2025 року завершується 10-річний перехідний період, протягом якого українські виробники мали відмовитися від використання назви «коньяк», «шампанське», «кальвадос» тощо і перейти на «бренді» або іншу неєвропейську назву. Про це повідомляють українські ЗМІ.

Це вимога Угоди «Про Асоціацію України з ЄС» від 27.06.2014 року (прим. пункт 3, статті 208 «Тимчасові заходи» Угоди) та частина узгодження законодавства з європейськими нормами.

З 1 січня 2026 року слово «коньяк» стане захищеним географічним зазначенням, яке можуть використовувати виключно виробники з французького регіону Коньяк.

Для виробників це означає ребрендинг, адміністративні ризики за порушення і необхідність планування запасів та маркування.

Чому Україна відмовляється від назви «коньяк», простими словами

«Cognac», як «Champagne», «Calvados» чи «Port», це юридично захищені назви. Вони вказують не просто на тип напою, а на конкретну територію, технології та стандарти, затверджені ЄС. Українські виробники не можуть виконати географічну вимогу, бо виробляють напій не у Франції.

Конкрентно назви «Cognac», «Champagne», «Port» є захищеними географічними зазначеннями і не можуть використовуватися українськими виробниками для продуктів, виготовлених за межами відповідних географічних зон і без дотримання визначених стандартів. Український еквівалент для «коньяку», це «бренді» або інша альтернативна назва. Вона повинна бути офіційною для національного виробництва.

Причини такого рішення — частина євроінтеграції, доступ до ринків ЄС, захист споживача, впорядковання галузі за європейськими стандартами

Відмова від використання чужих географічних назв є умовою для відкриття та спрощення експорту. Ринок ЄС має гарантію, що українські назви відповідають міжнародним нормам. Відповідність європейським стандартам полегшить торгівлю з ЄС і підвищить шанси на сертифікацію та доступ до преміальних сегментів ринку.

Споживач має право знати, що саме купує. Коли на етикетці написано «коньяк», покупець у всьому світі очікує французький продукт за французькими правилами виробництва. Після змін українські виробники повинні зазначати чесну і точну категорію напою.

Закон «Про географічні зазначення спиртних напоїв» вводить зрозумілі категорії спиртних напоїв, класифікацію та вимоги до маркування. Це унеможливлює хаотичні або оманливі позначення. Чітка класифікація і визначення «офіційних назв» знімають предмет для «маркетингових маніпуляцій» і створюють однакові правила для всіх гравців.

Також це означає правовий захист. Коли країна захищає чужі «географічні зазначення», вона отримує правову «кредитну історію» для власних географічних назв. Це дасть змогу українським регіональним продуктам у перспективі отримати міжнародний захист.

Що буде, якщо виробники не встигнуть

З 2026 року застосовуватимуться санкції:

штрафи — від 5 до 15 мінімальних зарплат за використання захищеної назви (на 1 січня 2026 року це від 43 235 до 129 705 грн і не залежатиме від розміру партії чи кількості пляшок);
заборона на продаж партій із неправильною етикеткою;
ризики фінансових витрат на примусове перемаркування;
втрата репутації та проблеми з експортом.

Напої, виготовлені і промарковані до 1 січня 2026 року, можуть продаватися «до вичерпання запасів».

Практичні кроки для виробників (рекомендації)

Перевірити термін придатності запасів і планувати продаж/перемаркування.
Підготувати ребрендинг: етикетки, упаковку, рекламні матеріали — максимально адаптувати повідомлення до нової назви («бренді», «вин-бренді» тощо).
Звернутися до юриста/патентного повіреного щодо реєстрації нової назви або заявки на українські GI (щоб отримати захист власної унікальної назви).
План комунікації: пояснювати споживачам, що змінюється лише назва, а не якість (якщо рецептура та стандарти збережені).

Що зміниться для споживачів

Українського «коньяку» як назви більше не буде, але напій не зникне.
На полицях з’явиться «бренді», або інші українські назви, які виробники зможуть зареєструвати.
Маркування стане прозорішим: покупець знатиме, звідки походить продукт і які стандарти виробництва він має.

Чому це важливо саме зараз

Україна переходить на європейські правила гри: прозорість, чесність маркування, правовий захист назв і конкурентність на міжнародному ринку. Закінчення перехідного періоду, це фінальна точка десятирічного процесу, до якого галузь готувалася заздалегідь. Це не просто зміна слова на етикетці, а крок до цивілізованого ринку та інтеграції у спільну європейську систему виробництва і контролю якості.

Законодвча база і джерела, нормативні акти:

Верховна Рада прийняла Закон України «Про географічні зазначення спиртних напоїв» (№ 2800-IX), який узгоджує українські правила з європейським правом у частині категоризації, маркування та захисту «географічних зазначень» (GI) для спиртних напоїв.

Україна імплементує норми Регламенту (ЄС) № 2019/787 щодо визначення, опису, представлення і маркування спиртних напоїв. Документ, який в ЄС чітко визначає, що «Cognac», «Champagne» тощо є географічними зазначеннями. Цей стандарт став орієнтиром для українського закону.

Це частина зобов’язань згідно Угоди про асоціацію між Україною та ЄС: у ній закладено захист географічних зазначень і перехідні терміни для країн-партнерів. У рамках угоди визначено період, протягом якого країни мали поступово відмовитись від використання захищених європейських назв для продуктів, що не відповідають географічним вимогам.