пошук
На вулиці Басейній, 5Б у Києві відкрили «Бар Вечірній» та денний «Франик» від мережі «Франик». Вдень локація працює в форматі звичного кафе-пекарні Франик, подають сніданки, випічку та каву, а після обіду простір переходить у вечірній формат із коктейлями, вином, закусками та DJ-сетами. Заклад відкрили на місці колишнього кафе «Чайка» від Mimosa Group.
«Франик» вдень, «Бар Вечірній» увечері
Новий простір на Басейній поєднав два формати мережі. Денний «Франик» працює в понеділок з 09 до 18 та віторок по неділю з 08 до 18 пропонуючи сніданки, випічку та каву.
З 18:00 у цьому ж просторі починає працювати «Бар Вечірній» by Франик. «Бар Вечірній» працює з неділі до четверга з 18 до 22, а в п’ятницю та суботу — з 18 до 23.
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
Кухня та меню денного Франика включає сезонне та основне меню
Сезонне меню «Вечірнього» by Франик охоплює сніданки, обід/вечерю, випічку та напої.
- У розділі «Яблуневий спас»: даніш яблуко-карамель, булка з яблуком та мигдалевим крамблом, яблучний сінабон і яблучний пиріг.
- Серед сніданків: сирники та ліниві вареники з полуницею.
- В обідньому меню: салат із полуницею та креветкою і салат із томатами та фетою.
- У випічці: сінабон лохина-мак, рогалики мак-нутелла, сінабон фісташка-малина, круасан «Калина» та ромові бабки.
- Серед напоїв: айс матча «Кавун», лимонад «Кавун–юзу», «Диня-Коллад Фізз», Watermelon Club та Melon P.Star.
Основне меню. Основне меню денного «Франика» та бару «Вечірній» включає сніданки, обідні та вечірні страви, випічку.
- У сніданковому меню: яйця Бенедикт, сирний скрембл, омлети, шакшука, авокадо-тост, сирники, оладки, вівсянка та зелена гречка.
- Серед основних страв: паштет із курячої печінки, тартар із телятини, рієт із лосося, салати, паста з качкою та креветкою, карбонара, котлети з індички, курка з картопляним пюре, тости з тунцем, пастрамі та індичкою.
- Перші страви: борщ з пастрамі, курячий бульйон з індичкою та окрошку.
- Окремий розділ присвячений випічці: класичному, мигдалевому та фісташковому круасанам.
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
Вечірній формат із коктейлями, вином та закусками
У вечірньому меню зробили акцент на коктейлях, вині та закусках до вина. Вечірній формат доповнюють DJ-сети. Під час відкриття музику ставила DJ LERU.
«Вечірній» змінює сценарій використання одного простору протягом дня: зранку він працює як «Франик» зі сніданками, випічкою та кавою, а ввечері — як окремий формат бару із коктейлями, вином, закусками та музикою. Це не дві окремі локації, а поєднання двох форматів за однією адресою.
Фото: «Бар Вечірній»
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
Підписуйтеся на наші сторінки у соціальних мережах:
 |
 |
 |
 |
Коментарi