пошук
Дмитрий Егупов
Автор
26 марта состоялся второй ужин 13CHEFS Днепр в ресторане «Pastoral»
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
Ужин принимал шеф-повар Сергей Перетятько. Встреча гостей и участников началась с бокала шампанского и плавно переросла в ужин, где шеф рассказал о своем пути в гастрономический мир и представил блюда своего сета:
- Свекла, маринованная макрель, копченая сметана
- Телячий язык, 2 текстуры сельдерея, вишневый демиглас
- Судак, черноморские мидии, соус Бер Блан
- Телячий тендерлоин, крем из 2х видов корнеплодов, соус Порто
- Медовик, клубничное мороженное, медовая вуаль
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
По окончанию ужина гости обменялись впечатлениями о своих вкусовых ощущениях, поблагодарили команду ресторана и состоялась групповая фотосессия!
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
Фоторепортаж: Николай Колесник
Фудфото: Ирина Поспех
Редакция сайта не несет ответственности за содержание авторского материала. Мнение редакции может отличаться от мнения автора.
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
Підписуйтеся на наші сторінки у соціальних мережах:
 |
 |
 |
 |
Коментарi