пошук
В Киеве запустилась новая барная образовательная онлайн-платформа Vermouth Storico, приуроченная к открытию первой вермутерии в Украине — Milano-Torino!
Vermouth Storico — это первый в Украине онлайн-проект, который посвящен формированию культуры потребления вермута. Авторы проекта, а это небезизвестные в барном сообществе Антон Бирюков и Евгения Дячук пытаются показать, что это ароматизированное вино играет важную роль в развитии отечественной коктейльной культуры и барной индустрии.
Антон Бирюков подчеркивает, что проект приурочен к открытию первой в Украине вермутерии Milano — Torino — киевскому коктейльному бару, который не только раскрывает специфику этого итальянского напитка, но и популяризирует культуру аперитива, исторически связанную с традиционными итальянскими коктейлями и закусками, которые просто невозможно представить без вермута.
Евгения Дячук, которая была менеджером в культовом LoggerHead Bar, отмечает, что Vermouth Storico — это открытая площадка для публичного выражения мыслей, идей и мнений, как профессиональных барменов, так и околобарных энтузиастов, с целью формирования адекватной культуры пития в обществе, укрепления барного сообщества, поисков новых горизонтов развития коктейльной культуры и барной индустрии нашей страны.
Ещё один идеолог проекта Максим Андрущенко обозначил Vermouth Storico как амбициозную и нетривиальную попытку написания истории вермута сегодня в конкретном пространстве и времени.
Открытие бара запланировано в мае-июне 2019 года!
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
Підписуйтеся на наші сторінки у соціальних мережах:
 |
 |
 |
 |
Коментарi