Danone вироблятиме йогурти з «негожих» фруктів. Зазвичай їх викидають - PostEat

пошук

Danone вироблятиме йогурти з «негожих» фруктів. Зазвичай їх викидають
11-12-2020 0 372


Йогурти лінійки Good Save від Danone зроблять зі списаних фруктів, які зазвичай опиняються на смітнику. Це крок компанії до зменшення харчових відходів.

У партнерстві зі стартапом Full Harvest компанія Danone випустить йогурт з використанням «негожих» лимонів. Таких, що не відповідають стандартам, втратили товарний вигляд або підлягали знищенню через перевиробництво.

 

 
 
 
Переглянути цей допис в Instagram
 
 
 

 

Допис, поширений Full Harvest (@fullharvesttech)


На пакуванні йогурту буде зазначено, що він виготовлений з «врятованих фруктів».

 
 
 
Переглянути цей допис в Instagram

Допис, поширений Full Harvest (@fullharvesttech)

За даними Danone у США третина харчових продуктів втрачається на рівні ферм. Вартість щорічних втрат харчових продуктів становить $218 млрд.

«Ми віримо, що, використовуючи «негожі» фрукти для наших йогуртів ми створюємо нову стійку бізнес-модель та надаємо пріоритет справі захисту планети», — сказала Сурбі Мартін (Surbhi Martin), віцепрезидентка з маркетингу Danone у Північній Америці.

Фото: Danone

Читайте також:

У США відкриють піцерію, де готуватимуть піцу з харчових відходів

REFRESH — проект ЄС, спрямований на зменшення харчових відходів

Шеф-кухар розповів, як знизити відходи продуктів і залишитись гурманом

Підписуйтеся на наші сторінки у соціальних мережах:

 



Tweet

Коментарi