пошук
Влад Войчук
Автор
Редакція PostEat підготувала добірку цікавих гастро-подій, які відбудуться в Києві, Львові та Одесі 15-17 вересня та анонс подій, які відбудуться на наступному тижні.
Свято осіннього рівнодення «Мабон» у скандинавському ресторані «Kattegat»
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
Де: скандинавський ресторан «Kattegat», вул. Шота Руставлелі, 15 — орієнтир за драккарами.
Коли: 21 — 24 вересня, 18:00 — 22:00.
Упродовж усіх 4-х днів гостей будуть пригощати горіхово-фруктовими дарами природи, авторським гарбузовим алкогольним коктейлем, а також стравами богів та коктейлями з 9 світів. Також для гостей приготували гру із власною фортуною, щоб дізнатись, який «Хід долі» вона для Вас підготувала, атмосферу містики, магії і підказок від рун.
У програмі різні заходи на честь свята:
- четвер — ритуал очищення від негативу та старих думок (увесь вечір),
- пʼятниця — жива етнічна музика (з 18:00 до 21:00),
- субота — ритуальне вогняне шоу за стародавніми традиціями (о 20:00),
- неділя — ритуал на втілення своїх бажань на увесь наступний рік (о 20:00).
Забронювати столик можна заздалегідь за номером: +380682416317 або на сайті.
Благодійний ярмарок «Сиру і Вина» у Львові
Де: вул. Коперника, 15-17; на подвір’ї Палацу Мистецтв у Львові.
Коли: 15 — 17 вересня.
15-17 вересня 2023 року у Львові на подвір’ї Палацу Мистецтв у форматі благодійного ярмарку та дегустацій відбудеться традиційне «Свято Сиру і Вина».
«Ярмарок запрошує найкращих експертів виноробства, власників фермерських господарств, професійних сомельє, аби кожен гість зміг посмакувати вишуканим вином, смачним сиром та провести час у приємній та невимушеній атмосфері», — розповідають організатори.
У рамках події відбувається збір коштів на дрони для 80 окремої десантно-штурмової бригади ДШВ ЗСУ та 125 окремої бригади територіальної оборони Збройних сил України. Планується зібрати 1 млн грн.
Вартість: 200 гривень. Придбати можна за посиланням.
Відсвяткуйте день народження мережі KITAIKA
Де: вул. Золотоустівська, 16 (15 вересня); вул. Кожумяцька, 20-а (16 вересня); вул. Р. Окіпної, 8 (17 вересня).
Коли: 15 — 17 вересня.
Мережа KITAIKA святкує 7 років.
15.09. KITAIKA на Золотоустівській:
- DJ-сет від @pobomusic о 19:00
- Special menu з бургерами Бао та кукурудзою хойсін
16.09. KITAIKA на Кожум’яцькій:
- неймовірна музичка під кавер-дует о 18:00;
- благодійна вечеря;
- всіх пригощаємо текілою з сангрітою;
- при броні столика пригощають мексиканськими закусками.
17.09. KITAIKA на Окіпної.
- Special Streetfood menu: сатай на грилі, кукурудза хойсін та локшина соба;
- пригощають пивом від El’var.
Прибуток за три дні мережа передасть благодійній організації Behind blue Eyes.
На кожній локації гостей чекатиме:
- Поп-ап від Ponchyk Boy.
- Святкові моті.
- Благодійна лотерея за донат з подарунками від партнерів.
Забронювати столик можна заздалегідь за номером: +380683310000.
Міні-фестиваль Garage Oktoberfest
Де: Garage на вулиці Межигірська, 82 (7 хв пішки від метро Тараса Шевченка).
Коли: 16 вересня; 13:00 — 21:30.
Міні-фестиваль та території Garage. Організатори – Garage та Konteyner, які влаштовують «Гаражний двіж» у форматі Октоберфесту, що матиме благодійну складову – збір на дрон для товаришів, що «вигризають» тимчасово окуповану територію під Роботино (Запорізький напрямок).
В програмі міні-фестивалю:
- 3 пивних стенди та 16 кранів розливу від Garage Beer Garden (імпортний крафт від їхніх брендів: Ayinger, Stone, Olmnipollo); Konteyner bar (український крафт і переважно пиво, що зварено до Октоберфесту); Баварський стенд від броварні Ayinger.
- 3 фуд-корти: кури гриль та картопля фрі від Mirali; бургери, гриль меню та брецелі-сосиски-капуста від Bakehouse та Wine Bureau.
Також буде окремий стенд із благодійним пивом від трьох пивоварень партнерів (Правда, Mova, Underwood, Rebrew, Varvar). Крім цього, на благодійність підуть кошти виручені від продажу брендованих кухлів. Ціль – зібрати мінімум 50 000 грн.
Крім пива настрій підніматимуть ді-джеї, також будуть настільні ігри.
Вхід вільний.
GARDEN BEER Weekend в UYAVA на ВДНГ
Де: УЯВА на ВДНГ, проспект Академіка Глушкова 1 (Сад Бажань, від головного входу праворуч до оранжереї).
Коли: 16-17 вересня.
Для всіх поціновувачів крафтового пива, цей вікенд стане особливим днем, бо в саду бажань на ВДНГ будуть представлені кращі українські сорти від топових пивоварень, понад 50 кранів від VARVAR, DUMA, ПРАВДА, YABLO, 2085 та інших. Смачні фудкорти з оригінальними хот-догами й вега-меню від «DUMA» та соковиті м’ясні страви від «Реберні».
Окрім дегустації пива на гостей чекатиме лекторій, інтерактивні спортивні ігри, виставка картин українських митців, гарна лаундж-зона та виступи яскравих українських артистів та відомих українських dj.
Вартість: 200 — 650 грн. Придбати можна за посиланням.
Шампань, Нормандія, Прованс, Україна. Дегустація ексклюзивних ігристих
Де: Sparkling Wine Gallery, Катерининська площа, 9, Одеса.
Коли: 19 вересня.
«Ми любимо тішити своїх гостей найрізноманітнішими винами, але особливо ігристими. Тому наша наступна дегустація відбудеться саме в цьому стилі. Ми відкриємо для вас зовсім нові для України позиції. Кожна з них уособлює цілу історію, тривалістю в десятиліття», — розповідає організатор дегустації сомельє, журналіст, популяризатор українського вина, автор статей про вино та гастрономію Валентина Дуткевич.
Що буде на дегустації:
- Шампанське Blanc de Blanc 2019 від сімейної виноробні Dominique Cousin. 100% Шардоне з органічного виноградника, елегантне та витончене. «Купажуємо сорти винограду, а не роки! Ми прагнемо виробляти лише вінтажні вироби», – одна з філософій сімʼї.
- Cuvée Rosé, Dominique Cousin. Рожеве шампанське, як то кажуть, на дорозі не валяється. Справді особливий і рідкісний стиль: свіжий та елегантний. «Воно повертає нас спочатку в дитинство до цукерок з маком, а потім дарує нам повний кошик вишень», – описує своє шампанське винороб.
- Петнат з півдня Франції Super Modeste-vin libre, Domaine de Sulauze. Прародич шампанського Pétillant naturel впевнено завойовує ринок вина і рецептори поціновувачів. «Грайливий і смачний з класичним прованським йодистим і мінеральним профілем», – відгукується про свій петнат сімʼя виноробів.
- Сидр з Нормандії Cuvée Colette 2018, Famille Dupont. Це сидр, виготовлений за традиційним методом виробництва ігристих вин. Вишуканий і автентичний. Ох ці спокусливі яблука – у руках майстра перевтілюються в унікальні напої. Сімейний маєток залучає енолога до роботи з сидрами. «Найкращі сидри заслуговують на таку ж турботу та увагу, як і найкращі вина», – переконані виробники.
- Одне українське класичне ігристе, або два.
Також буде гастрономічний супровід.
Вартість: 1400 грн. Для бронювання місць пишіть у приватні повідомлення Валентині Дуткевич або Sparkling Wine Gallery.
Wine Talks у ресторані BEEF
Де: вулиця Шота Руставелі, 11; BEEF meat&wine.
Коли: 21 вересня.
Шеф-сомельє Олександр Прохоров та СЕО в Beykush winery та Голова Громадської спілки «Асоціація крафтових виноробів України» Світлана Цибак візьмуть участь у Wine Talks.
Світлана відкриє нові грані вин з українських ланів, а Олександр познайомить гостей з сонячними лозами Португалії.
У кращих традиціях гості скуштують біле, червоне та Secret Wine.
Вартість: 1100 грн. Придбати квиток можна за посиланням. У вартість включені тапаси до вина, гарний настрій та безліч цікавих історій.
Photo credit: Kattegat; Instagram cheese_and_wine_fest_lviv; Instagram kitaika.kitchen; надані організаторами Garage Oktoberfest; Instagram uyava.art; Facebook Валентина Дуткевич; Facebook BEEF meat & wine
Читайте також:
Українські сири продовжать підкорювати світ на World Cheese Awards 2023
Цікаві гастро-місця світу: Андалусія та її вина
Новий заклад. Київ: бургерна ETNOS у сучасному українському стилі
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
Підписуйтеся на наші сторінки у соціальних мережах:
 |
 |
 |
 |
Коментарi