пошук
Нове японське міське кафе Oishi Ba відкрилось у Києві
На Великій Васильківській, 23 відкрилось японське міське кафе Oishi Ba. У меню — авторські сніданки, ароматна кава, матча, гарячий рамен та роли. Заклад розпочав роботу в тестовому режимі та працює щодня: пн-пт 08:00–22:00, сб-нд з 09:00. Атмосфера закладу, натхненна японською філософією вабі-сабі.
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
Концепція та особливості
Японське міське кафе Oishi Ba Київ пропонує унікальний досвід, де простота стає стилем. Інтер’єр оформлено в жовтих та бордових тонах з артовими елементами, триметровим жирафом і рослинними мотивами. Простір петфрендлі і створений для того, щоб кожна деталь, від меню до музики, працювала на настрій гостей.
«Дизайн створила архітекторка й дизайнерка інтер’єру Ольга Дзюба (Guramma, Corvina). Символом закладу обрали зайця, який у японській міфології символізує достаток та насолоду.
В інтер’єрі акцент на жовті та бордові відтінки, довгу барну стійку й артові елементи – триметрового жирафа, ілюстрації з тваринами та рослинними мотивами», — розказують у закладі про інтер»єр.
Команда та відкриття
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
Команда Oishi Ba Київ представила авторський проєкт шеф-кухаря з зіркою Мішлен Джефрі Велла та шеф-кухаря Володимира Поповича. Шеф-бармен Нікіта Жура готує авторські коктейлі, а команда робить все, щоб кожен візит перетворювався на маленький ритуал смаку та гармонії.
Фото: Oishi Ba
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
Підписуйтеся на наші сторінки у соціальних мережах:
 |
 |
 |
 |
Коментарi