пошук
Артем Кузьменчук
Автор
Бленд Multimillésime n°7 створив «магістр погреба» Frapin Патріс Півто (Patrice Piveteau). Майстер зібрав у напої спирти «Гранд-Шампань» 1989, 1991, 1993 років, які вважає визначними за своїми органолептичними якостями та такими, що гармонійно доповнюють одне одного.
Виноград для трьох спиртів було зібрано на власних виноградниках сім’ї Фрапен в центрі області «Гранд Шампань» в провінції Коньяк. Тут виноград росте на древніх крейдових ґрунтах, які дають спирту багатогранний аромат та потенціал до довгого гармонійного дозрівання. Зараз в ароматі Multimillésime n°7 знаходять аромати квітів, липового цвіту, ноти стиглих фруктів, апельсину та сушеного інжиру. З роками аромат і смак стануть ще багатшими. За пляшку правлять $343.
Попередній реліз Multimillésime n°6 було створено зі спиртів «Гранд-Шампань» 1986, 1988, 1991 років. Патріс Півто пояснив, що спирт 1986 року додав коньяку аромати грейпфрута, 1988 посилив відтінки дерева, а 1991 рік додав елегантність, ноти абрикоса, меду та цитрусових. Всього було випущено 1270 пляшок — на честь року закладки перших виноградників сім’ї Фрапен.
Фото: Patrice Piveteau
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
Підписуйтеся на наші сторінки у соціальних мережах:
 |
 |
 |
 |
Коментарi