пошук
Олена Березовенко
Автор
Де: вулиця Рейтарська, 30
Формат: чайна
Години роботи: 10:00-21:00
One tea tree — це чайна на Рейтарській, яку відкрили Мітя Мухін (First Line Group) та Єгор Петрів (Banda). Інтер’єр закладу створили YOD Group (Володимир Непийвода) та художник Іван Грабко. В закладі пропонують фермерські чаї з китайської провінції Юньнань, які подають у вінтажному чайному посуді.
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
«Наша історія почалася 5 років тому. Саме тоді ми відкрили для себе справжній фермерський чай з Юньнаню, батьківщини чаю. Сьогодні цей фермерський чай практично неможливо десь спробувати або придбати. Поціновувачі чаю з Китаю, Тайваню, Гонконгу, Японії, Сінгапуру та Малайзії споживають практично весь високоякісний чай, який для них не просто напій, а давня частина їхньої культури», — розповідають у закладі.
Меню чайної створив шеф Володимир Ташаєв («Італійська Редакція», «Життя Чудових Людей», «Улюблений Дядя»). Гостям пропонують закуски, хліб з різноманітним маслом, спельтову кашу, мелти та десерти. Окрім чаю можна замовити келих натурального вина або чашку V60.
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
Дещо з меню:
- чай зелений basic MONSTER GREEN’ 21 — 100 грн/ на одного
- чай червоний advanced DOPE 1958′ 21 — 195 грн/на дві особи
- анчоуси з томатами та чилі, подається зі спельтовим хлібом на заквасці зі льном — 180 грн
- мелт курочка-карі — 170 грн
- медовик з червоним копченим чаєм — 170 грн
Фото надані закладом
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
Підписуйтеся на наші сторінки у соціальних мережах:
 |
 |
 |
 |
Коментарi