пошук
Олена Березовенко
Автор
пошук
Олена Березовенко
Автор
Назва: Saxagansky Restaurant
Де: вул. Саксаганського, 83
Формат: ресторан мультинаціональної кухні, маркет крафтових продуктів
Бюджет: ₴₴
Традиційний ресторан мультинаціональної кухні Saxagansky Restaurant розпочав роботу в центрі міста. Це нова історія у новому форматі ресторану VINO GRAD — останньому концепту закладу вже передавали декілька змін назви та формату ресторану. Тож, попри смачну кухню та затишний інтер’єр, заклад потребував обнулення всієї історії, що нагромадилась разом зі змінами форматів.
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
Новий концепт передбачає повну як зовнішню, так і внутрішню трансформацію. Це абсолютні зміни айдентики, побудови команди, формату, інтер’єру та, звісно ж, кухні. Однією з головних фішок закладу став маркет крафтових продуктів та напівготової продукції, щоб гості ресторану змогли обирати особливі продукти для приготування вдома.
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
Знайомство з кухнею ресторану почали до відкриття закладу за допомогою доставки. Шеф-кухар Слава Кондратюк розробив для нового формату 100% корисні позиції за використанням еко-продуктів. Також у кафе на вас чекають десерти та vegan страви його авторства.
Дещо з меню:
Фото: Facebook Saxagansky Restaurant
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
Підписуйтеся на наші сторінки у соціальних мережах:
Коментарi