пошук
Олена Березовенко
Автор
Назва: Woki Toki asian food market
Де: вул. Кирилівська, 63д
Формат: ресторан азійської кухні
Бюджет: ₴₴
16 червня розпочав роботу ресторан азійської кухні Woki Toki asian food market, заклад знаходиться на вулиці Кирилівській. «Для шанувальників азійської кухні і на численні прохання постійних гостей, Woki Toki відкрив другий заклад на правому березі Києва», — розповідають PostEat в ресторані.
Перший ресторан Woki Toki вже кілька років працює на лівому березі поруч зі станцією метро «Лівобережна» на вулиці Раїси Окіпної, 4. Новий заклад на Кирилівській більший і просторіший, має дві зали та інтер’єр і стилі лофт. В пілотному проєкті Woki Toki закрита кухня, в новому ресторані суші-бар винесено до зали — роли готуються при гостях, качки будуть висіти на гаках за склом і булочки бао будуть парувати перед гостями.
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
Вже за традицією перед відкриттям нового проєкту шеф-кухар Андрій Шульга відправився за натхненням, новими ідеями та враженнями в Китай, де попрацював з кухарями кількох ресторанів. З поїздки шеф привіз рецепт качки по-пекінськи і булочок бао, які незабаром ексклюзивно з’являться в меню ресторану на Кирилівській.
Як і в ресторані на лівому березі, в Woki Toki на Кирилівській весь персонал ресторану складається з кухарів — вони позмінно готують, зустрічають, обслуговують і розраховують гостей. В закладі вважають, що краще за кухаря ніхто не розповість про склад та тонкощі приготування страв. В ресторані вам не подадуть виделку та ніж, страви пропонують їсти виключно паличками.
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
В меню представлені страви китайської, тайської та японської кухонь, гості можуть обрати з понад 40 інгредієнтів на вітрині та скласти власну страву. В Woki Toki пропонують вок-страви, рамен, салати, десерти, напої з чіа, китайські чаї та авторські коктейлі. Працює доставка через операторів Glovo, Raketa й доступна послуга take away. Незабаром в закладі планують запровадити власну доставку.
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
Дещо з меню:
- удон з креветками, кукурудзою і томатами та соусом унагі – 204 грн,
- соба з телятиною та соусом теріякі – 128 грн,
- фунчоза з куркою і спаржевою квасолею та кисло-солодким соусом – 143 грн,
- рисова локшина з грибами шиїтаке, водоростями вакаме та кисло-солодким соусом – 143 грн,
- рамен з креветкою – 156 грн,
- салат з грибами шиїтаке і сиром тофу – 119 грн.
Фото: Woki Toki
Сподобався матеріал? Підтримай нас донейтом на Patreon, щоб читати більше!
Читайте також:
Перезапуск: столична бістрономія Chang тепер готує азійську кухню
Новий заклад. Київ: роли та боули в ресторані Hakamada Sushi & Bowl на Жилянській
Новий заклад. Київ: тако, роли та морозиво в фуд-трак зоні Food Truck Park на Печерську
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
Підписуйтеся на наші сторінки у соціальних мережах:
 |
 |
 |
 |
Коментарi