Регулярне вживання в їжу ферментованих соєвих продуктів, таких як місо та соєвий соус, може допомогти вам жити довше — це виявили нові дослідження.

У дослідженні, опублікованому в Британському медичному журналі, було розглянуто дієти та загальний стан здоров’я 92 915 японських чоловіків і жінок віком від 45 до 74 років.

Дослідники виявили, що ті, хто часто їв місо, соєвий соус, страви з ферментованої сої, популярної в азіатських країнах, мали більш низький ризик смертності. 

Дослідження вивчало, скільки потрібно вживати ферментованої сої, щоб побачити користь.

Виявилось, що чоловіки, які їли щонайменше 50,2 г ферментованої сої на день, мають на 10 відсотків менше шансів померти через 14,8 років у порівнянні з тими, хто їв найменшу кількість ферментованих соєвих продуктів.

Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.

Підписуйтеся на наші сторінки у соціальних мережах:

 

---

Читайте також

---

В Италии появится ресторан, парящий в небе

1513

Сет на двоих к молодому французскому вину в ресторане Терраса

1252

Фетучіні з броколі

2207

International Hospitality Conference 2019

1545