«Видавництво Старого Лева» випустило книгу «Шляхетна кухня Галичини» - PostEat

пошук

«Видавництво Старого Лева» випустило книгу «Шляхетна кухня Галичини»
13-03-2023 0 571


У книзі «Шляхетна кухня Галичини» розповідається про культуру та гастрономічні вподобання най­відоміших аристократичних родів Галичини наприкінці ХІХ — початку XX століть. Її випустило «Видавництво Старого Лева».

“Культура кухні, застільної бесіди, звичаїв соціальної групи, що вже практично зникла з мапи Східної Європи, опинились у центрі уваги авторів. Оригінальні методи дослідження, застосовані під час її написання, дозволять не лише спробувати високу галицьку кухню на смак, а й відчути себе частиною незвичайної епохи та її людей”, — йдеться в описі книги. 

Книгу спільно написали двоє авторів – історик Ігор Лильо й дослідниця галицької кухні Маріанна Душар.

Вартість книги – 1200 гривень. Придбати можна за цим посиланням.

Фото: Facebook Видавництво Старого Лева

Читайте також: 

Євген Клопотенко приготує страви, які згенерує штучний інтелект

На Херсонщині на один місяць скасували «сухий закон»

За перші два місяці 2023 року виробництво пива в Україні скоротилося на 8,9%

Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.

Підписуйтеся на наші сторінки у соціальних мережах:

 



Tweet

Коментарi