пошук
Артем Кузьменчук
Автор
Чи погодились би ви заплатити п’ять сотень доларів за одну ягоду винограду? Як продавець має описати смак дині, щоб отримати за неї $20 тис? Насправді, в цих запитаннях немає нічого дивного, бо мова йде про вже придбані найдорожчі фрукти в світі. У чому секрет високої ціни та чому люди готові її платити — з’ясовував PostEat.
Виноград «Римський рубін»
Ціна: $11 000 за гроно
Країна: префектура Ісікава, Японія
В червні 2019 року на аукціоні в Японії за $11 тисяч було продано гроно винограду. За кожну з 24 ягід представник великої мережі спа-готелів заплатив $458, повідомляє онлайн-видання Kyodo. Висока ціна лоту пояснюється тим, що це – гроно винограду особливого сорту Ruby Roman («Римський рубін»). Сорт вивели в 2000-х з метою створити «виноград мрії». Його особливість в ягодах, завбільшки з кульку для пінг-понгу та вагою не менше 20 г, високому вмісту цукру не менше 18%, соковитості та низькій кислотності. Ягоди Ruby Roman, які важать більше за 30 г кожна, та гроно, що важить понад 700 г отримують класифікацію «преміум» та мають вищу ціну. Втім, отримати врожай «Римського рубіну» та продати його не так легко — у 2010 році повної зрілості досягли лише шість ягід, а 2011 року весь врожай сорту було забраковано. Виноград цього сорту вважається вершиною майстерності фермера та має статус коштовного подарунка. Про величезні ягоди так і пишуть — «гігантські рубіни».
Манго «Яйце сонця»
Ціна: $4500 за штуку
Країна: префектура Міядзакі, Японія
У квітні 2019 року найбільший супермаркет префектури Міядзакі купив два плоди манго за ціною $4500 кожен. Так був побитий рекорд попереднього року, коли за один плід манго «Яйце сонця» той самий покупець виклав $3600. За поетичною назвою ховається сорт манго «Ірвін», який вивели у США в 1940-х роках. Вперше він потрапив до Японії на початку 1970-х та швидко став місцевою «знаменитістю» — японців вразила правильна яйцеподібна форма сорту та темно-червоний колір зрілого плоду. Сьогодні вирощування манго «Яйце сонця» в Японії перетворилося на змагання. Щоб потрапити у продаж, манго має відповідати вимогам аграрної комісії префектури Міядзакі — важити не менше 350 г, мати максимальний вміст цукру та мати яскраво-червоне забарвлення шкірки плоду (не менше 50%). Щороку у продаж потрапляє обмежена кількість манго «Яйце сонця». Зазвичай його купівля стає частиною сімейної історії — як дарувальника, так і обдарованого.
Королівська диня Юбарі
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
Ціна: $22 750 за штуку
Країна: Японія
$45500 — за таку ціну біло продано дві Королівських дині Юбарі на аукціоні в Японії у травні 2019 року. Цей сорт дині вирощують в спеціальних теплицях однойменного міста на острові Хоккайдо поблизу міста Саппоро. Плід росте в умовах постійних змін температурного режиму, що дає йому широку палітру аромату і смаку. Ті, хто куштував Юбарі, кажуть, що цей досвід схожий на дегустацію дорого вина. Наприклад, еталоном вважається, якщо перший смак Юбарі буде нагадувати смак м’якоті канталупи, далі він може нагадувати соковитий кавун, а останні ноти смакують, як стиглий ананас. Візерунки ліній на шкірці Юбарі часто порівнюють з малюнками на старовинних вазах.
Чорний кавун Денсуке
Ціна: $4700
Країна: Японія
Перший чорний кавун Денсуке з острова Хоккайдо цього літа було продано за $4700 за штуку. Чорний колір кавуна зумовлений тим, що його смужки мають різні темні відтінки зеленого. На аукціон потрапляють кавуни лише правильної овальної форми на піку зрілості. Усього вирощується близько 10 тис. таких кавунів на рік. Найдорожче продаються найперші та найкращі плоди, середня ціна інших чорних кавунів — $250 за штуку. Також в Японії продаються кавуни особливої квадратної форми. Але вони програють у порівнянні з Денсуке: у 2019 році їх вартість варіювалась близько $100 за штуку.
Ананас, вирощений у Великобританії
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
Ціна: $1200 за штуку
Країна: Великобританія, Корнуолл
Перші британські ананаси були вирощені ще у Вікторіанську епоху, але донедавна технологія вважалася втраченою. Наприкінці 2000-х у королівських садах The Lost Gardens of Heligan у графстві Корнуолл відновили технологію вирощування ананасів. Виявилось, відтворити тропічні умови , у яких зростає ананас можна за допомогою органічних добрив. Вчені висадили ананас у ґрунт з великим вмістом гною та сечі. Ці добрива виділяють тепло, яке сприяє росту екзотичної рослини та визріванню плодів. Ціна першого британського ананаса у 2010 році сягала $15000. Зараз технологію вдосконалили, і його ціна стала значно доступнішою — лише $1200. Вчені запевняють, що це «найсоковитіший ананас у світі за межами тропіків», а його покупку слід оцінювати, як внесок у розвиток британської науки.
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
Підписуйтеся на наші сторінки у соціальних мережах:
 |
 |
 |
 |
Коментарi