Великодня випічка у Львові в авторській подачі Традиційна великодня випічка у Львові в авторській подачі: як переосмислюють класику

Головна › ЇЖА › Традиційна великодня випічка у Львові в авторській подачі: як переосмислюють класику

Автор

Великдень у Львові цього року буде цікавим: майстерні та пекарні печуть класичні паски та випічку у новому авторському форматі. Тут поєднують традиції з сучасними смаками — від фісташкового крему до вишневих та цитрусових ноток, від солодких панетоне до ніжних глазурованих пасок.

Кожна випічка — це маленький витвір мистецтва: не просто десерт, а святковий акцент на столі та подарунок, який запам’ятається. Для львів’ян і гостей міста це можливість відчути класичну традицію по-новому та прикрасити Великдень неповторними смаковими деталями.

SHOco. – кондитерська, авторська випічка, сучасна українська кухня

Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.

У SHOco. класична великодня паска отримує нове звучання: лимонний курд, фісташка з вишнею та карамельно-ванільний кракелюр надають традиційним смакам сучасної глибини. Тут можна обрати паски на основі італійського борошна з додаванням цукатів, родзинок і ванілі:

Пухка класична паска панеттоне SHOco. – основа з італійського борошна, цукати, родзинки, ваніль.
Паска з лимонним курдом – цитрусовий курд з лимонного та апельсинового фрешу.
Паска Фісташка-Вишня – фісташковий заварний крем і вишневе компоте.
Паска з кракелюром ваніль-карамель – мигдальне борошно і горіх, ванільно-карамельний крем.

З кожної проданої паски 30 грн передається на проєкт Superhumans.

Для святкового столу також доступні:

Великодній баранець SHOco. – дріжджове тісто з маслом, цукром та апельсиновою цедрою.
Великодній сет 8 макаронів – Полуниця-Лайм (1), Фісташка-Малина (1), Йогурт-Чорниця (1), Манго-Маракуя (2), Шоколад (2).
Сет 8 макаронів-писанок – Полуниця-Лайм (3), Йогурт-Чорниця (3), Фісташка-Малина (2).
Набір мінімакаронів – асорті міні-макаронів.
Великодній подарунковий набір SHOco. – 6 цукерок SHOco., великий сет авторських цукерок, великодній баранець, мінімакарон асорті, горішки від бабусі та горіхове драже.

Це не просто паски, а сучасне переосмислення класики, що поєднує традиції та авторську подачу, дарує естетичне задоволення та підтримує добрі справи.

Де: Львів, вул. Січових Стрільців, 2; вул. Антоновича, 120; вул. Стрийська, 45; вул. Угорська, 12; вул. Сахарова, 44

SHOco. x ZWIN: вул. Кульпарківська, 200а; вул. Винниченка, 12

Park. Art of Rest – ресторан, європейська кухня та івент-хол у парку

Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.

У Park. Art of Rest можна замовити авторські великодні паски, що стануть родзинкою святкового столу. Ресторан поєднує європейську кухню, живу музику та DJ-сети в атмосфері затишного парку, створюючи ідеальне місце для святкування та подарунків близьким. Великодні паски від Park. Art of Rest:

Класична паска – 495 грн (670 г, висота 13 см)
Класична дитяча паска – 395 грн (480 г, висота 9 см)
Фісташкова паска – 695 грн (950 г, висота 13 см)
Апельсинова паска – 655 грн (950 г, висота 13 см)

Замовлення можна оформити заздалегідь, аби отримати святкову випічку у день Великодня, зберігаючи свіжість і смак.

Де: Київ, вул. Вітовського, 43 А

Fugazzeta – ресторан, аргентинська та італійська кухня у Львові

Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.

У Fugazzeta цього року можна замовити святкові великодні паски та доповнення, щоб створити власний авторський кошик. Особливість закладу – авторські паски з начинкою, які перетворюють свято на гастрономічний досвід:

Ферреро Роше – 670 г, 750 грн, насичений шоколадний смак із горіховими нотками
Лимонне крем-брюле – 670 г, 690 грн, ніжний крем із легкою цитрусовою кислинкою
Фісташка – 670 г, 850 грн, незабутній фісташковий смак

Також є класичні позиції:

Дитяча паска – 250 г, 320 грн
Класична паска – 500 г, 590 грн

Крім того, у Fugazzeta можна скласти власний великодній кошик, обираючи святкові доповнення:

Бурячок з хроном – 200 г, 125 грн
Масло «баранчик» – 80 г, 125 грн
Паштет із журавлиним маслом – 180 г, 230 грн

Де: Львів, вул. Червоної Калини, 66а; вул. Леся Курбаса, 3

СПІЛКА bakery – кав’ярня, крафтова випічка

Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.

У СПІЛКА bakery з крафтовою випічкою та піцою, смачною кавою, сніданками та атмосферою для сімейних і дружніх зустрічей. В кав»ярні пропонують авторські великодні паски, які стануть окрасою святкового столу та подарунком для близьких. Кожна паска – це поєднання традицій та сучасної гастрономії, створена з любов’ю та крафтовим підходом. Доступні для замовлення авторські паски:

Паска ваніль-карамель – 390 г, 670 грн; 665 г, 800 грн.
Паска Ферреро Роше – 400 г, 740 грн; 680 г, 900 грн.
Паска фісташкова – 400 г, 740 грн; 680 г, 900 грн.
Також печуть клачині паски – 350 г, 490 грн; 575 г, 590 грн.

Можна оформити через форму в шапці профілю або написати в Direct. Паски доступні для самовивозу за адресою Чорновола, 16Є, Львів.

Де: Київ, вул. В’ячеслава Чорновола, 16Є

СИРОВАРНЯ – сімейний ресторан з авторською сирною кухнею

Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.

СИРОВАРНЯ, ресторан з сімейною атмосферою та власним сиром, де можна насолодитися стравами з авторським підходом, пропонує унікальні сирні паски, які стають головною окрасою святкового столу. В закладі печуть паски – ніжні, пухкі, з глибоким сирним смаком. Виготовляємо їх на основі власного крем-сиру, де борошна лише 20%, з додаванням родзинок, журавлини та сиру дорблю. Доступні варіанти та ціни: