Внимание. На сайте действуют возрастные ограничения.

Я подтверждаю что мне исполнилось 18 лет
Крафтовые соусы локального производства: где искать? - PostEat

поиск

Крафтовые соусы локального производства: где искать?

12-03-2018 0 2670


Крафтовые соусы локального производства изучала сегодня наша редакция. Острые, соленые, сладкие, необычные и нескучные. Это – крафтовые соусы, герои нашего сегодняшнего обзора. Разнообразить любое блюдо проще простого, благодаря соусам можно воплотить самые смелые гастрономические фантазии в жизнь. А для того, чтобы вы гарантированно купили натуральный украинский продукт, редакция PostEat сделала для вас подборку лучших крафтовых производителей соусов по мнению редакции PostEat, конечно же. Итак, где искать крафтовые соусы локального производства читайте прямо сейчас и выбирайте лучшее для себя.

TATO Pepper JAM

Где искать: заказать можно на странице производителя в Фейсбук.

Миссией производителя с самого начала было создать украинский соус, который удивит мир. С этого решения и началась история TATO Pepper JAM. Теперь оригинальные вкусы крафтовых остро-сладких соусов радуют постоянных покупателей и привлекают новых. Вы можете найти среди соусов такие необычные вкусовые пейринги, как абрикос-кориандр-перец или клубника-мята-имбирь-перец. На сайте производителя можно прочитать о том, с какими продуктами выбранный вами соус сочетается лучше всего.

Выбор редакции: чили-соусы: «Копченая паприка–чили» — 100 грн/210 г, «Чили–абрикос–томат–базилик» — 100 грн/210 г, «Чили–лимон–имбирь» — 100 грн/210 г, «Чили-слива-мята» — 100 грн/210 г, джем-соусы: «Клубника–мята–имбирь–перец» — 100 грн/130 г, «Груша–ваниль–перец» — 100 грн/130 г, «Вишня–кедровый орех–перец» — 100 грн/130 г.


«Вогняр»

Где искать: ул. Бассейная, 6, ул. Тычины, 1В и другие; заказать соус с доставкой можно на сайте производителя.

«Вогняр» — это серия острых соусов из украинского перца. Важно то, что соусы готовятся без термообработки, стабилизаторов и консервантов. У производителя есть лимитированная серия очень острых соусов из перца экзотических сортов, выращенного в Украине. Помимо соусов, вы можете приобрести также острое масло или уксус, и даже конфеты!

Выбор редакции: дегустационный набор из 6 соусов, представленных в ассортименте – 300 грн, Habanero Chocolate (#1.3) – 90 грн/40 мл, Scotch Bonnet (#1.5) — 90 грн/40 мл, Tabasco (#1.8) – 69 грн/40 мл, «Дужосолоний (#2)» — 99 грн/200 мл.


Mr.Caramba – соуси

Где искать: UaMadeStore, ТЦ «Globus», 1-я линия; «Гойда», ул. Княжий Затон, 2/30; на сайте производителя.

Mr.Caramba готовит домашние соусы из выращенных в Украине продуктов, небанально сочетая продукты. Для производителя самым главным является качество, поэтому все этапы производства, от выращивания сырья до приготовления самого соуса и разливания его по баночкам, тщательно контролируются. Поэтому каждая баночка соуса – эксклюзивно изготавливается вручную. Это семейный бизнес, поэтому о производственных масштабах здесь не говорят. Но вы можете быть уверены, что ваш соус будет натуральным и сделанным с любовью.

Выбор редакции: домашний чили – 99 грн/250 г, соус «Сацебели» — 99 грн/270 г, кетчуп «Карамбик» — 99 грн/270 г, джем из перца – 79 грн/200 г, нежный чили – 119 грн/300 г, «Вишня и чеснок» — 79 грн/200 г


Jamsa

Где искать: продуктовый маркет «Добрый папа» (ул. Миколайчука, 7а), гастро-лавка «Дідько» (ул. Сечевых Стрельцов, 10), на сайте производителя.

Jamsa – это натуральные соусы и джемы, сваренные вручную. Вы можете приобрести подарочные наборы, которые станут отличным вкусным презентом. В ассортименте – луковый мармелад, сиропы, конфитюры. Производитель часто устраивает акции на продукцию, а за каждую купленную баночку можно получить бонусы. С продукцией Jamsa ваши блюда заиграют новыми вкусовыми оттенками.

Выбор редакции: острый джем из перца чили – 85 грн/200 мл, луковый мармелад – 75 грн/200 мл, апельсиновый соус – 75 грн/200 мл, вишневый конфитюр – 75 грн/200 мл, чатни яблочный – 75 грн/200 мл.


Стравокульт — Stravokult

Где искать: заказать продукт можно на странице производителя в Фейсбук.

«Стравокульт» — это локальный производитель добавок к повседневным блюдам. Пасты-мазанки, которые изготовляются из фермерских фруктов и овощей, сливочного масла и специй – это нечто среднее между паштетом и густым соусом. Пасты-мазанки можно намазывать на хлеб или есть с мясом.

Выбор редакции: тыквенно-облепиховая паста-мазанка – 60 грн/200 г, тыквенно-абрикосовый соус-конфитюр – 60 грн/200 г, вегетарианская паста-мазанка «Карри-тыква» — 90 грн/250 г, фруктовая яблочно-морковная паста-мазанка с ромовым апельсином – 80 грн/250 г.


J’Elite

Где искать: заказать можно на странице производителя в Фейсбук.

Миссия J’Elite – дарить эмоции и удивлять необычными вкусами. Здесь нет компромиссов на производстве, когда дело доходит до качества. Все этапы производства – от проработки идей и рецептов, отбора лучших продуктов и специй до ручной варки продуктов и упаковки – тщательно контролируются командой J’Elite. Поэтому производителя знают и любят многие.

Выбор редакции: соусы к мясу: «Кунжутно-морковный» — 90 грн/230 г, «Перечно-персиковый» — 90 грн/230 г, «Цитрусово-имбирный» — 90 грн/230 г, соус «Виноград-тыквенные семечки-горчица» — 90 грн/220 г, «Инжир-огурцы-горчица» — 90 грн/220 г.


ALL STARS SAUCE

Где искать: заказать с доставкой можно на сайте производителя.

ALL STARS SAUCE позиционирует себя как гида в мире соусов. На сайте производителя можно приобрести популярные соусы со всего мира. Готовят их из локальных продуктов без использования консервантов, поэтому соусы обязательно нужно хранить в холодильнике.

Выбор редакции: Cranberry Miracle – 120 грн/210 г, Pesto – 110 грн/100 г, Tartufo — 110 грн/100 г, Hot Mango Kiss – 100 грн/85 г, Extra Hot Exotic – 100 грн/85 г, Trinidad Scorpion – 100 грн/85 г.

 

Источник фото: Facebook  ALL STARS SAUCE, J’Elite, Стравокульт — Stravokult, Jamsa, Mr.Caramba – соуси, «Вогняр», TATO Pepper JAM

 

Читайте также:


подписаться на самые свежие новости ресторанов, баров и кафе в Telegram от PostEat


ПРОИЗВОДИТЕЛИ ИЗ ОБЗОРА

Подписывайтесь на наши страницы в социальных сетях:

 



Tweet

Комментарии