пошук
Razzle Dazzle
Автор
Нещодавно на Парковій дорозі, 2 кинув якір космополітичний лайнер Razzle Dazzle з англійським родоводом — його концепцію придумав англійський художник та ілюстратор Норман Уілкінсон ще за часів Першої світової війни. Адже саме тоді на військові кораблі почали наносити строкатий камуфляж.
Війна закінчилася, а люди вимагали хліба й видовищ. Тепер яскраві лайнери — стали місцем відпочинку, танців та насолоди. Так, Razzle Dazzle поєднав в собі ідеальний англійський сервіс, середземноморську й європейську кухню, вина з усього світу та яскраве шоу по вихідним.
Про кухню
Razzle Dazzle — це вдала комбінація багато чого, але на першому місці тут найрізноманітніші смачнющі страви від шеф-кухаря Юрія Ткаченко. Раніше він працював в Beef Meat and Wine, Mon Chef та інших ресторанах, але коли почув пропозицію відправитись у захоплюючу подорож на лайнері, не зміг від неї відмовитись.
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
Спочатку Razzle Dazzle підкорював хвилі Середземномор’я, тому й не дивно, що в меню Юрій Ткаченко додав грецький салат «Хор’ятікі» з трьома видами солодкого перцю; величезну пательню морепродуктів з дуже особливим соусом із лобстерів та морські гребінці на зеленому пюре з трюфельном соусом.
Що, що кажете? Хочеться спробувати?
Розуміємо! Проте це ще далеко не все. Далі лайнер відправився на італійське узбережжя. Тут шеф-кухар навчився готувати найкраще карпачо, а тому зараз на Razzle Dazzle їх аж шість видів: із яловичини, лосося, дорадо, тунця та сібаса. Крім цього є особлива фішка — домашня локшина зі свіжим трюфелем.
Іспанія надихнула Юрія на створення цілого гриль меню, в якому можна скуштувати стейк Рибай, філе-міньйон, Шатобріан та величезний шмат м’яса по-Флорентійськи.
Пізніше, в меню з’явилося ще багато цікавинок. Наприклад, ізраїльський хумус, французькі крем-супи, фуа-гра та соковиті равіолі.
Як ви розумієте, про страви цього віртуозного кухаря можна говорити безкінечно. Тому радимо прийти та скуштувати їх всі.
Двері лайнера відкриті кожного дня з 12:00 до 23:00, а по вихідних взагалі — до 4 ранку.
Lunch Time
До речі, ще одна важлива фішка в іспанців, яку підхопив шеф-кухар Razzle Dazzle — це сієста. Він точно розумів, що це дуже крута штука, яка є всюди, але називається по-іншому. В Києві цей час називають Lunch. А це, в свою чергу, значить — ділові зустрічі, переговори та декілька хвилин на себе, щоб поїсти.
Тому з 12:00 до 16:00 години на лайнері є супер швидке та смачне меню. Можна обрати собі різні комбінації та страви. Як от грецький салат на закуску, іспанський мінестроне, щоб зігрітись та свинина на грилі зі смаженою картоплею, щоб наїстись остаточно. Але вибору в меню ще більше. Це так — лише маленьке прев’ю.
Приходьте проводити час смачно та з користю в Razzle Dazzle!
Вишукане вино
Ну, які ж подорожі вздовж узбережжя Середземномор’я без вина?
Винна історія Razzle Dazzle розпочалась тоді, коли на борт зійшов Михайло Валь. Спочатку він був просто гостем цього лайнеру, але подорожувати без цілі йому дуже швидко наскучило. А тому, він почав збирати найбільш широку та повну винну карту.
Тепер в Razzle Dazzle є вражаюча колекція з 500 різноманітних вин з усього світу: з Франції, Італії, Іспанії, Португалії, Аргентини, Нової Зеландії, Австралії, Греції та Уругваю. Серед них — популярні позиції й рідкісні екземпляри, які входять у всесвітньо відомі хіт паради вин. Так-так. Такі існують.
Тут ви знайдете вишукане Amarone della Valpolicella з провінції Венето з центром в місті Верона — тому самому, в якому знаходиться будиночок Джульєтти. В цьому регіоні виробляють вино з 12 сторіччя!
Ще одне автентичне та незвичайне вино в колекції — Pinot noir з виноробні в Новій Зеландії, де виноград досі давлять ногами, як і 100 років тому. Уявляєте собі?!
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
Але перлиною своєї винотеки Михайло Валь вважає Chateau Latour 1894 року, яке отримало найвищу оцінку від відомого винного критика Роберта Паркера. Цьому витвору винного мистецтва 126 років! Вражаючий раритет.
Паралельний Всесвіт лайнера
З п’ятниці по суботу Razzle Dazzle поринає у вир божевільних вечірок із постійними мешканцями лайнеру. В кожного з них є своя історія. Ділимося.
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
Отож, на лайнері живе кресляр, який його спроєктував, шаманка Кара, веселун Джек, закохана в капітана жінка-вамп Глорія та дочка того самого кепа Міа, яка мріяла стати акробаткою, проте не зуміла втілити мрію через роботу тата. А ще — стиліст Леонард, який роздає поради всім мешканцям та гостям Razzle Dazzle, хоча його про це ніхто ніколи не просить. Та Бусінка Крістал, яка шукає по всьому лайнеру перлини зі свого порваного намиста.
Під час цього шоу ви повністю занурюєтесь в паралельний світ зі своїми подіями, чутками та приголомшливими історіями. А після нього танцюєте кожний раз, ніби в останнє, під запальні треки від крутих діджеїв.
Локація
Все це буйство подій, емоцій та нових вражень відбувається в надзвичайно нетиповому інтер’єрі. Адже, пам’ятаєте — ви все ще на лайнері!
Razzle Dazzle — це «наче» кругла двоповерхова будівля з панорамними вікнами, де на першому поверсі облаштували великий контактний бар, за ним — винотеку, поруч з баром — місце для діджея та танцпол, а вздовж вікон — столи для гостей.
Загальна площа лайнеру — 1600 квадратних метрів. Зараз тут зручно розміщаються 250 гостей, а влітку відкриють дві тераси та ще один зал. А тому постійні жителі з радістю запросять в гості 500 людей!
Поговорюють, що капітан з кресляром планують влаштовувати вечірки на нижній терасі, верхня буде в саду, з баром та сценою, де бажаючі зможуть насолодитись живою музикою.
Про найближчі плани
Вже дуже скоро лайнер Razzle Dazzle віправиться за особливо спланованим маршрутом. З кожною новою країною, ви повністю поринете в іншу атмосферу, адже постійно будуть змінюватися театральні сюжети, кухня, дизайн інтер’єру та музика.
На всіх гостей чекає ще більше розмаїття! Розуміємо, таке уявити важко. Треба тільки спробувати. Тому приходьте в гості на найближчий захід 29 лютого — перша вечірка електронної музики в премільному звучанні Void. В цей день Razzle Dazzle буде вже в Каліфорнії, а тому dress code Vanise Beach. Бронюйте собі вечір бурхливих танців за телефоном +38 073 360 80 00 або +38 044 360 80 00.
Для тих, у кого кожен день — свято, двері Razzle Dazzle відкриті сім днів на тиждень з 12 години дня.
Чекаємо та ласкаво просимо на борт!
Контакти:
Instagram / Facebook
Phone:
+380733608000
+380443608000
Site: razzledazzle.com.ua
Фото надані автором
Редакція сайту не несе відповідальності за зміст авторського матеріалу. Думка редакції може відрізнятися від думки автора.
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
Підписуйтеся на наші сторінки у соціальних мережах:
 |
 |
 |
 |
Коментарi