пошук
Евгений Клопотенко
Автор
Кафе Варенье. На самом деле, из-за названия возникает несоответствие реальности с ожиданиями. Потому что, открывая дверь в это заведение, ожидаешь, что чуть ли не с порога на тебя выльются литры варенья. И что сидеть ты будешь в обнимку с банками варенья. И что в меню будет только варенье, варенье, варенье. Сладко, сладко, сладко. На самом деле, все совсем не так. «Варенье» — это просто милое название, не более того.
Это место открыл знакомый знакомых, которые знакомы с моими знакомыми. Зовут его Андрей. В принципе, кафе Варенье пользуется популярностью, потому что находится недалеко от вокзала. Например, я, когда мне нужно отправиться куда-то на поезде, всегда захожу в это место, чтобы перекусить.
О меню. Еда там понятная, слова в названиях блюд знакомы всем. Нет ничего сверхъестественного и необычного. Так что, если вы закажете там рубленую котлету со сливками и картошкой, то вам принесут именно это. Под круассаном с семгой скрывается не что иное, как обычный круассан с семгой. Все просто.
Кафе Варенье – это именно то заведение, куда я бы привел свою семью, чтобы сильно их не шокировать. Идеально, когда хочется без лишних изысков и эмоций поесть и спокойно провести утро/день/вечер. Но, хочу сказать, сделать просто и вкусно – тоже нужно уметь. У Андрея это отлично получилось. В кафе Варенье – просто и вкусно. По ощущениям — очень по-домашнему, как у бабушки. Наверное, отсюда и название. И дело не в том, что абсолютно все бабушки готовят пасту с лососем. Тут бабушка – это больше ассоциация с теплыми эмоциями и простым, но за что-то любимым, вкусом блюд.
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
Фото: Евгений Клопотенко
Заглавная фотография: Facebook кафе «Варенье»
Редакция сайта не несет ответственности за содержание авторского материала. Мнение редакции может отличаться от мнения автора.
подписаться на самые свежие новости ресторанов, баров и кафе в Telegram от PostEat
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
Підписуйтеся на наші сторінки у соціальних мережах:
 |
 |
 |
 |
Коментарi