пошук
Анна Кирюхина
Автор
Оскільки нещодавно CBD визнали одним з найгарячіших трендів гастрономічної індустрії, у світі все частіше з’являються заклади, що вводять цей інгредієнт в своє меню. Мережа ресторанів Carl’s Jr. першою в світі випустила бургери з додаванням канабісу. Їх будуть продавати у місті Денвері у штаті Колорадо, де маріхуана є легалізованою. Бургер має назву Rocky Mountain High Cheese Burger Delight. Його ціна становить 4.20 $.
Поки що продаж CBD-бургерів це всього лише експеримент, який проводив заклад в рамках Міжнародного дня споживача канабіса — 20 квітня. Страву можуть включити або не включити в основне меню, в залежності від реальності гостей.
CBD-бургер складається з двох котлет з яловичини, покритий маринованим халапеньйо, перечним сиром, хрумкою картоплею фрі та соусом з додаванням олії коноплі. Коже бургер містить приблизно 5 грамів екстракта CBD, який отримують з коноплі.
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
«Якщо хтось повинен був це зробити, то це точно ми», — коментує старший бренд-маркетолог Carl’s Jr. Патті Тревіно. Перевага Carl’s Jr. полягає в тому, що більшість закладів мережі перебувають у тих штатах, споживання марихуани легальне.
Шеф-кухарі пророчать такому тренду успіх зовсім не тому, що страви з додаванням канабісу здійснюють на організм ефект наркотичного сп’яніння. У кулінарії використовують канабідіол, який отримують з коноплі. Ця речовина психоактивною, але, за словами спеціалістів, підвищує апетит та сприятливо впливає на здоров’я. Наукові дослідження свідчать про те, що CBD бореться з нападами тривоги, безсоння та іншими розладами нервової системи.
Фото: Carl’s Jr.
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
Підписуйтеся на наші сторінки у соціальних мережах:
 |
 |
 |
 |
Коментарi