пошук
Олена Березовенко
Автор
Бургери у Києві шукала редакція PostEat. Досі тривають суперечки про те, хто першим придумав рецепт бургера. Втім, зрозуміло одне: саме бургер є одним з найпопулярніших в світі страв фастфуду. Київські шефи шанують американську класику фастфуду і пропонують як м’ясні так і рибні варіації цієї страви.
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
Де: вул. Верхній Вал, 28
Бюджет: ₴₴. Бургери (199 грн), закуски та салати (49–199 грн), піца (172–285 грн).
Страви: гамбургер/чізбургер/бургер з пастрамі/веганський бургер з червоною квасолею/фішбургер з лавраком/ бургер з котлетою Beyond Meat – 199 грн.
Напої: лате – 79/99 грн, коктейль «Negroni» б/а – 109 грн, коктейль «Very Italiano» – 169 грн.
Деталі: класичний дайнер, знаходиться на Подолі, американська кухня, заклад мережі «Ресторани Гусовських», концептуальний дизайн, бургери, італійська піца з печі на дровах, содова власного виробництва, вина побокально.
Liberty Diner — це якісна американська кухня на Подолі у форматі класичного дайнера від рестораторів братів Гусовських. В закладі готують шість варіантів бургерів, картопляні булочки для яких випікають власноруч. Всі бургери подають з картоплею фрі або салатом та соусом власного виробництва: барбекю, блю чіз, цезар, буффало та анчо-чіліпотл. Також до будь-якого бургера за додаткову плату можна обрати добавки — бекон, чедер, яєчню, гуакамоле, моцарелу, горгондзолу та халапеньо.
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
Де: вул. Шота Руставелі, 16а
Бюджет: ₴₴. Закуски і салати (120–300 грн), бургери (240–290 грн), десерти (70–140 грн).
Страви: Holy Cheeseburger – 290 грн, бургер з індичкою – 240 грн, French Burger – 290 грн, Huli Huli Burger – 240 грн, Fishburger – 290 грн, Халумі Бургер – 290 грн.
Напої: з меню можна ознайомитись у закладі.
Деталі: бургерна від київських рестораторів Дмитра Заходякіна і Аліни Косичкіної, дизайн – YOD Design, шеф-кухар Ілля Васильєв, хліб власної випічки, сніданки, літня тераса, резерв столів.
Holy Burger — бургерна в центрі Києва від рестораторів Дмитра Заходякіна та Аліни Косичкіної. Лаконічний інтер’єр ресторану виконаний у світлих тонах, його автори YOD Design. Кухню Holy Burger очолює шеф-кухар з великим міжнародним досвідом Ілля Васильєв. Зараз в Holy Burger готують сім видів бургерів, для яких використовують булку бріош власної випічки. Щоб зрозуміти всю глибину авторських смаків, спробуйте Holy Cheeseburger із соковитою яловичою котлетою, копченою індичкою та двома видами сиру чедер.
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
Де: вул. Богдана Хмельницького, 42
Бюджет: ₴₴. Бургери (168–278 грн), салати (128–168 грн), закуски (78–198 грн).
Страви: класичний бургер – 188 грн, трюфельний бургер – 228 грн, мексиканський бургер – 218 грн, біг діабло бургер – 278 грн, бургер з індичкою, брі та грушею – 238 грн, бургер з куркою – 158 грн, азовський бик-бургер – 168 грн.
Напої: американо – 38 грн, грейпфрутовий лимонад – 52 грн, апельсиновий фреш – 72 грн.
Деталі: ресторан сучасної американської кухні, коктейльний бар, коктейльна карта, контактна барна зона, два поверхи, інтер’єр в стилі лофт, тематичні вечірки, можна прийти з собакою.
True Burger Bar — стильний ресторан американської кухні, де котлети для бургерів готують з української фермерської яловичини та подають їх із соусами власного приготування. В True Burger Bar дотримуються правил своєї назви у всьому — в меню ви знайдете чесний і повний опис інгредієнтів кожного з 10 бургерів. Рекомендуємо спробувати бургер з індичкою, сиром брі та грушою та азовський бик-бургер з двома рибними котлетами замість булки і соусом тартар.
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
Де: провулок Євгена Гуцала, 3; Басейна, 2 (Gastrofamily Food Market)
Бюджет: ₴. Бургери (49–149 грн), шаурма (49–69 грн), хот-доги (59–69 грн).
Страви: чизбургер D&B – 59 грн, дабл чизбургер D&B – 79 грн, стейк бургер – 89 грн, чікен бургер – 45грн, Beyond бургер – 89/149 грн.
Напої: сидр – 29 грн, наливка – 29 грн, пиво – 39 грн, кальвадос – 79 грн.
Деталі: концептуальний стрітфуд від Діми Борисова, американська кухня, бургери і хот-доги, формат take away.
Dogz & Burgerz — стрітфуд заклади від Дмитра Борисова. Це бар-бургерні, де можна з’їсти хот-дог, шаурму, картопляні діпи, нагетси і запити все це сидром або пуншем. Фаворитами у гостей Dogz & Burgerz вже стали бургери, яких кілька видів види: чизбургер з котлетою з яловичини та чедером, подвійний чизбургер, бургер зі стейком з яловичої вирізки, чікен бурегр з рваною куркою та перший у світі бургер з рослинного м’яса.
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
Де: б-р Тараса Шевченка, 56; просп. Соборності, 7Б.
Бюджет: ₴₴. Бургери (115–155 грн), салати та боули (95–135 грн).
Страви: фалафель бургер – 115 грн, «Ситий Фермер» бургер – 150 грн, дабл біф & чиз бургер – 150 грн, мак & чиз бургер – 125 грн, кріспі чікен бургер – 135 грн.
Напої: з меню можна ознайомитися в закладі.
Деталі: моно-кафе бургерів, якісна і швидка їжа за чесними цінами, вегетаріанські бургери, крафтове пиво, доставка по правому березі Києва.
Burger Farm — моно-бургерна, яка має локацію в центрі столиці та на лівому березі Києва. Тут можна обрати з десяти видів бургерів — як класичних, так і авторських за демократичною ціною. Найситнішим в закладі вважається бургер «Ситий Фермер» з яловичою котлетою, сиром чедер, яйцем, беконом і овочевими добавками. До бургерів можна замовити різні сайди — картоплю по-селянськи, курячі крила, фалафель боли.
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
Де: пр-т Перемоги, 48; вул. Симона Петлюри, 13; вул. Здолбунівська, 17 (ТРЦ Ашан Рив Гош); просп. Правди, 47 (ТРЦ Retroville); просп. Романа Шухевича, 2т (ТРЦ SkyMall).
Бюджет: ₴₴. Бургери (30–599 грн), баскет (129–229 грн), салати (40–90 грн).
Страви: гамбургер – 30 грн, курячий бургер – 99 грн, бургер «4 сири» – 135 грн, гострий бургер «Мексиканець» – 149 грн, вегетаріанський бургер «Зелений Джо» – 110 грн.
Напої: еспресо – 20 грн, домашній ягідний морс – 30 грн, лате – 29 грн, домашній класичний лимонад – 30 грн.
Деталі: мережа бургерних, інтер’єр в стилі лофт, авторські рецепти, власна випічка, мега бургери для компаній, мармурова яловичина, доставка, take away.
«Юджин Бургер» — мережа столичних бургерних. В меню «Юджин Бургер» представлено 18 бургерів, булочки для яких випікають самостійно за фірмовою рецептурою. Для котлет використовують 100% мармурову яловичину. Також в «Юджин Бургер» пропонують салати, баскети з курячими шматочками, десерти та морозиво. До страв можна замовити газовані безалкогольні напої, чай, каву, пиво, сидр та вино.
Фото: Facebook Liberty Diner, Holy Burger, True Burger Bar, Dogz&Burgerz, Burger Farm, Юджин Бургер.
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
Підписуйтеся на наші сторінки у соціальних мережах:
 |
 |
 |
 |
Коментарi