Рестораны со своими лавками в Киеве

Головна › ЇЖА › Рестораны со своими лавками в Киеве

Амина Ахмед

Автор

Рестораны со своими лавками в Киеве созданы для любителей вкусных подарков по авторским рецептам. Это выход для тех, кто, уходя из ресторана, готов захватить домой ароматный хлеб, выпечку, сыры или паштет, сыровяленое мясо или колбасы. Кроме того, такие покупки продлевают удовольствие от проведенного вечера. Чтобы вы также, как и мы, смогли насладиться авторской продукцией дома, PostEat собрал рестораны со своими лавками в Киеве.

Mercato Italiano

Слово «mercato» в переводе с итальянского означает «базар», что четко видно по интерьеру заведения, так как ресторан декорирован элементами, присущими итальянским рынкам. Mercato Italiano – ресторан семейного типа с открытой кухней и продукцией собственного приготовления. Главный принцип приготовления блюд в заведении – это простота, доведенная до совершенства. Только войдя в заведение, гость попадает на «рынок». Пространство здесь условно разделено на несколько рядов с различными гастрономическими направлениями, название каждого выделяет яркая неоновая вывеска. Всего продуктовых рядов в Mercato Italiano около восьми, среди них есть: enoteca, где гостям предлагают вино; fruttae de verdure – ряд с овощами и фруктами; salumeria – ряд с различными деликатесами; pasticceria – кондитерская; pizzeria – пиццерия; pecheria – рыбный ряд; macelleria – мясной отдел; макаронные изделия можно приобрести в ряде pasta fresca. Адрес: ТРЦ «Гуливер», площадь Спортивная, 1А; 6 этаж.

Bigoli

Bigoli – один из ресторанов сети La Famiglia. Ресторан Bigoli назвали в честь одноименной домашней итальянской пасты из очень плотного теста, которую традиционно замешивают только мужчины. Главная специализация Bigoli – равиоли и домашняя паста, которые готовят по традиционным рецептам. В гастрономической лавке Bigoli можно найти свежую домашнюю пасту, вяленые помидоры, колбасы, сыры и фермерское оливковое масло (которое можно сразу же продегустировать в ресторане). Все продукты поставляются прямиком из Италии. Адрес: Кловский спуск, 7а.

Très Français

Très Français – первый ресторан в семье французских ресторанов Famille Très Français. В переводе с французского название означает «очень по-французски». Как нетрудно догадаться из названия, в ресторане готовят блюда национальной кухни Франции. При ресторане работает сырная лавка, где можно приобрести сыры из Нормандии, Шампани, Лангедока, Лотарингии и Бургундии, а также гостям предлагают взять с собой свежеиспеченные в пекарне Très Français французские багеты или круассаны. В лавке можно приобрести специальную корзину «Корзина Très Français» c вином, сыром, выпечкой и виноградом, средняя стоимость которой составляет 400-600 грн. Адрес: улица Костельная, 3.

Fish house

Fish house – это ресторан с авторской рыбной кухней. При ресторане также работает устричный бар и рыбный бутик с широким ассортиментом рыбы, морских моллюсков и ракообразных. В Fish house гарантировано свежие морепродукты, у ресторана свои поставки морепродуктов со всего мира: лобстеров привозят из США и Канады, крабов из Норвегии, рыбу и морепродукты из Голландии, устрицы из Франции, Голландии и Новой Зеландии. Меню состоит из микса американских и европейских рыбных блюд. Во втором зале Fish house стоит огромный аквариум, блюда здесь можно заказать двумя способами: гость может выбрать блюдо из меню, либо сначала выбрать рыбу в аквариуме, после чего официанты расскажут возможные вариации приготовления этой рыбы. Адрес: проспект Бажана, 1Е; ТРЦ Appetite.

Panna Pasticceria

Недавно мы делали обзор нового ресторана итальянской кухни в Киеве. Panna Pasticceria открылась весной 2017 года, но уже стала одним из наших любимых ресторанов. В это заведение стоит отправиться, чтобы приобрести итальянский хлеб, десерты и мороженое. В Panna Pasticceria продают настоящее итальянское джелато, в арсенале заведения 16 различных вкусов. Отвечает за джелатерию шеф Сальваторе Каппелано – джелатерийщик в четвёртом поколении, который занимается созданием мороженого уже более 40-ка лет. Если вы решили взять джелато с собой, то не бойтесь, что мороженое по пути растает: в Panna Pasticceria джелато упаковывают в специальный термобокс. В магазине при ресторане можно приобрести итальянские продукты, среди которых есть настоящая сицилийская фокачча, гриссини, консервированые томаты и соус песто. Адрес: Большая Житомирская, 6/11.

Trattoria №5

Trattoria №5 – это ресторан итальянской кухни семейного типа. Trattoria №5 создана мамой и дочкой, обе навсегда влюблены в Италию и кулинарию. Ресторан выполнен в классическом стиле итальянской траттории, для которого характерны сравнительно небольшой набор блюд, «домашняя» кухня, упрощённый сервис и ориентация на постоянного клиента. Для траттории характерна менее формальная, более «домашняя» обстановка. Домой из Trattoria №5 можно забрать парму, хлеб, рыбу собственного посола, лимончелло и оранчелло. Адрес: улица Драгомирова, 8.

Pache

Pache – это гриль-бар с европейской кухней. Особое внимание здесь уделяют мясным блюдам, которые готовят в хоспере. Также в Pache широкий выбор вин Франции, Италии и Испании. В продуктовую лавку ресторана стоит отправляться за разнообразными специями, которые шеф-повар Александр Устименко самостоятельно подбирает к каждому блюду. Здесь также можно приобрести консервацию собственного производства и выпечку. Адрес: улица Костельная, 3.