Що їдять у Києві цього тижня: 9 страв із ресторанів Києва Що їдять в Києві: топ найцікавіших страв зі столичних ресторанів

Головна › ЇЖА › Що їдять в Києві: топ найцікавіших страв зі столичних ресторанів

Автор

Що їдять у Києві цього тижня? Столичні ресторани постійно запускають нові позиції, а шефи створюють гастрономічні новинки Києва, які швидко стають фаворитами гостей. Саме тому ми зібрали найцікавіші страви в ресторанах Києва, про які зараз говорять і які варто спробувати.

У цій добірці нові страви в ресторанах Києва, сезонні позиції та гастрономічні хіти, що вже стали популярними серед гостей. Якщо ви шукаєте, що спробувати в Києві, або хочете знати, що зараз їдять у київських ресторанах, цей список допоможе швидко знайти нові гастрономічні відкриття.

Далі — страви, які формують гастрономічний настрій Києва цього тижня.

Лафа з лососем у ізраїльському кафе «Шалом»

Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.

«Шалом», ізраїльське міське кафе в Києві від Alex Cooper. Заклад працює у двох локаціях міста та позиціонується як міське кафе з ізраїльською кухнею. У меню: сніданки та повсякденні страви. Треба замовляти:

лафу з лососем. Страва поєднує слабосолений та печений лосось, лабне, кімчі-майонез, огірок, листя айсберга та томат. Вага 400 г. Вартість страви: 545 грн

Де: Київ, вул. Івана Мазепи, 5

Чизкейк лимон-матча та рулет убе-ожина у ФRANKLY на Золотих

Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.

Міське кафе Frankly із кльовою їжею цілий день, випічкою щойно з печі, спешелті кавою, натуральним вином і коктейлями працює у Києві на вул. Івана Франка. Заклад готує signature gourmet hot dogs та crazy take on casual food. У меню: свіжа випічка з печі, спешелті кава, натуральні вина та коктейлі. Треба замовляти:

чизкейк лимон-матча: вершковий і ніжний десерт із лимонною свіжістю та щедрим шаром матчі всередині й зверху (295 грн).
рулет убе-ожина (290 грн): з убе, крем-сиром і ожиною з вершковим смаком і легкою ягідною кислинкою. Ube пудра із солодкого фіолетового батата з високим вмістом антиоксидантів і клітковини, що підтримує травлення, додає природний яскравий колір і не має тонізуючого ефекту.

Де: Київ, вул. Івана Франка, 9

Мелт із рваною яловичиною та мелт з рієтом із лосося від кафе Vydyh

Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.

Ресторан Vydyh, із баром та авторськими коктейлями, почав роботу у 2025 році на вул. Мала Житомирська, 6 у Києві. Заклад пропонує сучасну кухню: від бургерів і стейків до сетів антипасті та сезонних делікатесів. В ресторані чотири зони для щоденного відпочинку та приватних подій, музичний супровід забезпечують DJ-сети, а можливі індивідуальні меню.

Що брати:

Мелт із рваною яловичиною на хлібі з льоном, чедером, маринованими огірками, ферментованою капустою, айолі, листям ромена та легким димним перцем. За бажанням можна додати халапеньо (380 грн).
Мелт із рієтом із лосося на хлібі з льоном, чедером, маринованою капустою, айолі та листям ромена. За бажанням можна додати халапеньо (400 грн)

Де: Київ, вул. Мала Житомирська, 6

Завертайло – Наполеон «Ягідний цьом» і маковий рулет з вишнями (Поділ)

Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.

Пекарня «Завертайло», пекарня із sourdough хлібом, ненудною випічкою та натуральним вином, працює на Межигірській, 7 та Володимирській, 24А у Києві. У закладі пропонують чітку їжу, свіжу випічку та формат живої черги.

Треба замовляти:

Наполеон “Ягідний цьом” із тонких коржів і заварного крему, між якими додають лічі, малину та ледь вловимий смак троянди. (345 грн)
Маковий рулет із вишнями амарена (570 грн / 600 г). У пекарні його називають легендарним маком з рулетом, а вишні амарена додають до нього як гармонійне доповнення до макового тіста.

Де: Київ, вул. Володимирська, 24А та вул. Межигірська 7

Маково-вишневий пиріг від KALYNA

Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.

KALYNA, сімейна кондитерська та ресторан у Києві, працює на вул. Острозьких, 29А. Заклад спеціалізується на тортах, десертах, випічці та морозиві, приймає індивідуальні замовлення та корпоративні замовлення, а також пропонує доставку по Києву та області.

Що треба брати:

маково-вишневий пиріг: страває частиною історії KALYNA з 1995 року. Пиріг готують із хрусткою крихтою, ароматним тістом та щедрою маковою начинкою з легкою кислинкою вишні. Це класика, що живе поза часом і не потребує особливого приводу (1300 грн / кг).

Замовити можна безпосередньо у закладі або доставку по Києву та області через сайт kalina.ua, Direct або за тел.

Де: Київ, вул. Острозьких, 29А

Устриці з просекко та морепродуктове комбо у Чорноморка

Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.

Чорноморка, ресторанна мережа рибних закладів в Україні, Європі та Молдові з власним промислом та логістикою. Заклад спеціалізується на свіжих морепродуктах та авторських комбо, а меню та адреси доступні на сайті мережі.

Треба брати комбо страви:

Дюжина устриць з 1 л просекко, 1690 грн
Півдюжини устриць з 0,5 л просекко, 890 грн
Хрустке комбо з 1 л пива, 1290 грн

Ці комбо поєднують свіжість морепродуктів із ігристими бульбашками просекко або пінним пивом, створюючи ідеальне гастрономічне поєднання.

Де: Київ, вул. Михайла Бойчука, 1/2

Азійський ресторан BAO – мус лічі та троянда з малиновим кюлі

Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.

BAO • Modern Asian Cuisine, перший ресторан сучасної азійської кухні від Héctor Jiménez-Bravo, працює на вул. Мечникова, 14/1 у Києві. Заклад відомий поєднанням сучасної азійської кухні та авторських десертів, а також пропонує доставку по місту.

Що брати:

десерт Дика Орхідея: повітряний мус на основі лічі та трояндової води, ніжне кремю з лічі та манго, яскраве малинове компоте і мигдалевий бісквіт, що об’єднує всі компоненти в делікатний та збалансований десерт (340 грн/110 г).

Де: Київ, вул. Мечникова, 14/1

Десерт Мілоха з горіхами та карамеллю від Queen Country Restaurant

Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.

Queen Country Restaurant, заміський ресторан із власною сироварнею та коптильнею, що працює на Обухівському шосе, 55 у Києві. Заклад пропонує доставку та самовивіз, банкети та кейтеринг, а також спеціалізується на авторських десертах.

Що брати:

Десерт «Мілоха», поєднує хрустке листкове тісто, ніжний ванільний крем, карамель і горіхи, створюючи унікальну текстуру та збалансований смак, що залишає незабутнє враження.