пошук
Весна, добрий час час, щоб почати день повільно та з задоволенням. Іноді найкращий формат ранку, це соло-сніданок: без поспіху, улюблена кава, свіжа випічка й кілька хвилин для себе. Київ має безліч місць, де можна комфортно поснідати наодинці, від затишних кав’ярень із ароматними круасанами до ресторанів зі новими ранковими меню та сезонними стравами.
У добірці зібрали заклади, де смачні сніданки поєднуються з атмосферою весни: багато світла, тераси, легкі десерти, яйця бенедикт, тости з авокадо, сирники та спешелті кава.
Якщо шукаєте місце, де можна спокійно почитати, попрацювати за ноутбуком або покайфувати ранком у власному ритмі, ці київські локації стануть чудовим вибором для соло-сніданку.
Romantica Pizzeria: сніданок у римському стилі в Києві
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
Romantica Pizzeria, ресторан-піцерія на вул. Прорізна, 3, від Mimosa Group. Меню створили шефи Артем Баклицький і Олексій Кошкалда, а деякі позиції допрацювала гастроблогерка Марія Лєдіна. Заклад поєднує італійську піцу alla pala, пасту, ризотто та десерти з київським колоритом. Для соло-сніданку тут пропонують оновлені ранкові страви, зручно почати день із кавою та апетитним сніданком у спокійній атмосфері.
Що брати на сніданок:
- Сніданок з анчоусами – класичне поєднання смаків із анчоусами, 355 грн
- Трюфельний скрембл з індичкою – ніжні збиті яйця з індичкою та ароматом трюфеля, 375 грн
- Скрембл з креветками – збиті яйця з соковитими креветками, 345 грн
Де: Київ, вул. Прорізна, 3
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
Octo Bakery – міське кафе-пекарня на Володимирській, 69, біля парку Шевченка. Заклад відкрився у 2025 році. Це друга локація Octo Bakery після виробничої пекарні на Лук’янівці, звідки щодня привозять свіжу випічку. У меню: сніданки протягом усього дня, сендвічі, десерти та печиво. До напоїв пропонують каву на зерні Mad Heads Coffee Roasters, матчу, какао, холодні напої та лимонади.
Що брати на сніданок:
- Солодкі сирники з полуницею – на подушці з йогурту та полуничного джему власного виробництва, з гранолою для хрусткої текстури, 260 грн
- Солоні сирники з сулугуні – із зеленню, сиром сулугуні, йогуртом та руколою, 270 грн.
- Млинці з сиром – з кисломолочним сиром та вишнево-йогуртовим соусом, 240 грн.
- Скандинавський сніданок – солодовий хліб, збите солоне масло, два яйця з м’яким жовтком, полуничний джем. Можна додати пастрамі, мортаделло, курку сувід, кімчі або огірки bread & butter, 260 грн.
Де: Київ, Володимирська, 69 (біля парку Шевченка)
Бістро Lip Lip: смачний соло-сніданок у Києві
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
Бістро Lip Lip розташоване на вул. В’ячеслава Липинського, 11, поруч із Київським велотреком. Заклад від засновників ресторану Si. В інтер’єрі мармурові столи, барвисті стільці та арт-елементи. Меню від шефині Руслани Полейко включає сніданки весь день, основні страви та сезонні позиції у вихідні. Тут зручно для соло-сніданку, кави наодинці або неспішного ранку. Бар пропонує класичні та авторські коктейлі, матчу та органічні вина.
Що брати на сніданок:
- Сніданок з ковбасками – класичний сніданок з ковбасками та гарніром, 485 грн
- Скрембл – ніжні збиті яйця з ароматними добавками, 261 грн
- Сирний сендвіч з бульйоном – гарячий сендвіч із сиром, поданий з бульйоном, 265 грн
- Вівсяна цільнозернова з вершковим біском та креветкою – ситна та корисна страва для ранку, 295 грн
- Вівсянка з лососем – класична вівсянка з делікатним лососем, 495 грн
- Вафлі з пастрамі та беконом – солодко-солона вафельна страва, 345 грн
- Вафлі з ванільним кремом – ніжний десерт для ранкового настрою, 255 грн
Де: Київ, вул. В’ячеслава Липинського, 11
Хармс – сніданки та авокадо-тости в центрі Києва (Золоті Ворота)
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
Хармс, міське кафе та книжкова крамниця в затишному дворі на Золотих воротах, вул. Володимирська, 45А. Заклад пропонує сніданки весь день, каву та десерти, ідеальні для одного гостя.
Що брати на сніданок:
- Червона шакшука – яйця-пашот у томатній базі з перцю, пелаті та спецій, доповнена фетою, зеленню та кунжутом, 295 грн
- Великий сніданок Energy з ковбасками – яєчня, мікс салату, черрі, червона квасоля, кімчі, запечена картопля та мисливська ковбаска, 320 грн
- Дерун з лососем-гравлакс – картопляний дерун з кремом унагі, лососем, томатами чері та міксом салату, 340 грн
- Авокадо-тост з креветкою – цільнозерновий хліб з гуакамоле, яйцем-пашот та креветками, 375 грн
- Крок-Мадам з ростбіфом та бешамелем – бріош з ростбіфом, моцарелою та яйцем під бешамелем, 380 грн
- Вафлі з хрумким курчам та спайсі майонезом – вафлі з курячим шніцелем, томатом та сирним соусом, 340 грн
- Легендарні сирники з Мінімалісту з соусом сабайон – сирники з невагомим сабайон та свіжими ягодами, 255 грн
Де: Київ, вул. Володимирська, 45А
Косатка – сніданки до 18:00 на Великій Житомирській (Центр Києва)
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
«Косатка», міське кафе на розі Великої Житомирської та Гончара, де зранку пахне кавою, а ввечері звучить музика. Простір поєднує їжу, напої та вініл і підходить для неспішного соло-сніданку в центрі Києва. Сніданки тут готують щодня з 09:00 до 18:00.
Що брати на сніданок:
- Перловка з яйцями пашот та голландезом — кремова перловка з двома яйцями пашот, пармезаном і соусом голландез, 305 грн
- Великий сніданок — два підсмажені яйця, соковиті ковбаски, гриби в томатному соусі з бобами, обсмажена картопля, зелень та хліб на заквасці, 435 грн
- Солоні сирники з овочами — пишні сирники з теплими овочами, грибами, пореєм та насінням гарбуза, подаються з вершковим соусом і томатним песто, 325 грн
- Сирники з кремом на білому шоколаді — сирники з кремом із білого шоколаду, крихтою чорного шоколаду, цедрою лайма та фісташками, 335 грн
- Хешбрауни з лососем та червоною ікрою — три хешбрауни з вершковим мусом, слабосоленим лососем, червоною ікрою та міксом салату з цитрусовим вінегретом, 505 грн
- Яйця по-каліфорнійськи з лососем, 465 грн
Де: Київ, вул. Велика Житомирська, 25/2
Madam Bistro — сніданки біля Маріїнського парку
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
Madam Bistro, міське кафе біля Маріїнського парку, яке відкрилося восени 2025 року на Кріпосному провулку. Простір орієнтований на щоденні візити: тут подають сніданки, обіди, десерти, каву, вино та коктейлі протягом дня. Це гарне місце для спокійного соло-сніданку в центрі Києва перед прогулянкою Печерськом або парком.
Що брати на сніданок:
- Песто-вівсянка з яйцем пашот і хамоном — солона версія вівсянки з ароматним песто, яйцем пашот із рідким жовтком та тонкими скибками хамону, 220 грн
- Сніданок “Сита Madam” — яйця з оченятками, соковита шинка, карамелізована цибуля, салат із медово-гірчичним соусом та підсмажений на вершковому маслі цибулевий хліб, 150 грн
- Яйця Бенедикт з лососем — класична страва з яйцями пашот, слабосоленим лососем і соусом голландез на хрусткій булочці, 320 грн
- Сирники “Рафаело” — ніжні сирники з кокосовою стружкою, із золотистою скоринкою та м’якою вершково-кокосовою текстурою, 240 грн
- Японські панкейки з беконом — повітряні суфле-панкейки з хрустким беконом, де солоні та солодкі ноти створюють контрастний смак, 260 грн
Де: Київ, вул. Кріпосний провулок, 2
Фото: всі заклади з добірки
Читати також:
Великодні десерти, що вражають: витвори мистецтва від топових шеф-кондитерів світу
Заклади Києва, які вже відкрили передзамовленя на Паски: перші ластівки
Що їдять в Києві: топ найцікавіших страв зі столичних ресторанів
Де шукати авторську кухню у Львові: топ локацій міста
Нові заклади: 19+ закладів, що відкрились у Києві в січні та лютому 2026 року
Десерти на 8 березня: пропозиції від кондитерських і пекарень Львова
Ресторани на День Валентина в Києві для дорослих пар: коли вічність разом
152 нових ресторанів, кафе, барів, пекарень і кондитерських, які відкрились в Києві в 2025 році
Куди піти на 8 березня в Києві: 5 ідей для святкування
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
Підписуйтеся на наші сторінки у соціальних мережах:
 |
 |
 |
 |
Коментарi