Ресторан італійської кухні Nana відкрився у БроварахНовий заклад: у Броварах відкрився ресторан італійської кухні Nana

Головна › ЇЖА › Новий заклад: у Броварах відкрився ресторан італійської кухні Nana

Автор

У Броварах відкрився новий ресторан італійської кухні Nana з авторським меню та сніданками. Заклад уже приймає гостей щодня з 10:00.

Формат закладу — повноцінний гастрономічний ресторан із сніданками, основним меню, алкогольною та безалкогольною картою. Проєкт орієнтований на створення локального ресторанного продукту з акцентом на автентичну італійську кухню та сучасну подачу.

Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.

Меню включає класичні та адаптовані італійські страви: пасту (карбонара, качіо е пепе, болоньєзе), піцу на основі пулішу, мідії у соусах, а також сніданки у солодкому й солоному форматах. Серед позицій — сирники з вишневим компоте, солона вівсянка з трюфелем, крок-мадам, паста з морепродуктами та піца з ндуєю і кімчі.

Проєкт позиціонується як ресторан міського рівня з фокусом на розвиток гастрономічної культури у Броварах. Концепція передбачає поєднання італійських кулінарних традицій із локальним запитом на сучасні ресторанні формати та регулярне споживання поза домом.

Заклад працює у щоденному режимі та пропонує сніданки з 10:00 до 14:00.

Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.

Сніданки (10:00–14:00):

• Вівсянка солодка з лавовою карамеллю — 240 грн

• Сирники солодкі з вишневим компоте — 290 грн

• Солона вівсянка з трюфелем, грибами та яйцем пашот — 290 грн

• Сирники солоні з грибами та вершковим соусом — 290 грн

• Крок-мадам з ростбіфом та соусом бешамель — 430 грн

• Сніданок-конструктор (яйця на вибір, салат, чіабата) — 300 грн

Основне меню:

• Томатні аранчіні — 250 грн

• Мідії у вершковому соусі з горгонзолою — 550 грн

• Мідії в томатному соусі — 530 грн

Піца:

• Маргарита — 360 грн

• Грибна — 450 грн

• «Прости Господи, Гавайська» — 470 грн

• Ндуйя з кімчі — 430 грн

Паста:

• Паста Альфредо з гливами — 320 грн

• Паста Карбонара — 335 грн

• Паста Качіо е пепе — 250 грн

• Паста з мідіями — 420 грн

• Паста Орзо з креветкою та сиром бурата — 595 грн

• Паста Болоньєзе — 380 грн

Концепція закладу передбачає поєднання італійських гастрономічних традицій із сучасним міським форматом.

Де: Бровари, бульвар Незалежності, 2.

Фото: Nana

Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.

Підписуйтеся на наші сторінки у соціальних мережах: