Куда пойти на свидание в Киеве: новый формат - вкусно и стильно. Часть 1

Головна › ЇЖА › Куда пойти на свидание в Киеве: новый формат — вкусно и стильно. Часть 1

Ярослава Гончар

Автор

Куда пойти на свидание в Киеве — это вопрос, который задавал себе, наверное, каждый, ну или потчи каждый. Редакция PostEat разбивает стереотипы о том, что свидание должно быть обязательно дорогостоящим и в шикарном ресторане. Сегодня мы расскажем в какие столичные заведения стоит отправиться на правильное свидание 21 века: ароматный кофе, авторские гастрономические диковинки и хорошее вино.

Mimosa Brooklyn Pizza

Где: ул. Бассейная 1/2

Особенности: стильный интерьер, уютные столики, лаконичное меню, панорамные окна, частично открытая кухня, бруклинская пицца, соус к бортикам

Выбор редакции PostEat: коктейль «Mimosa Italiano» (90 грн.), паштет из куриной печени с трюфельным медом (88 грн.), пицца с мортаделлой, сливочным сыром и артишоками (175 грн.), томатный суп с розовыми креветками и рисони (99 грн.)

«Mimosa Brooklyn Pizza» позиционирует себя, как семейная пиццерия, где готовят традиционную бруклинскую пиццу. Приглушенный свет, винтажная мебель и состаренные элементы декора наполняют духом Нью-Йорка 20-го века. Для тех, кто ищет уединения, рекомендуем присесть на втором этаже и заказать фирменный коктейль «Мимоза», который в заведении готовят с шестью разными вкусами.

Smørrebrød

Где: ул. Городецкого, 4

Особенности: датские бутерброды, современный дизайн, авторские коктейли, приятные цены

Выбор редакции PostEat: сморреброд с копченой курицей и муссом из свеклы (85 грн.), сморреброд с парфе из куриной печени, свеклы и орехов (85 грн.), теплый хрустящий цыпленок в соусе карри с зеленым салатом (135 грн.), коктейль «Cherry rum sour» (90 грн.)

Если вы хотите удивить свою половинку гастрономическими новшествами, смело отправляйтесь в «Smørrebrød». Главная фишка заведения – открытые датские бутерброды сморреброды с начинками на любой вкус. Стильный монохромный интерьер, разработанный Денисом Беленко, умиротворенная атмосфера и авторские коктейли – идеально для ужина тет-а-тет.

ГлінтвейнЯ

Где: площадь Бессарабская, 2

Особенности: традиционный глинтвейн, немецкие колбаски гриль, завтраки с 10:00 до 13:00, уютная атмосфера

Выбор редакции PostEat: финская юшка, BBQ-микс с соусами, мандариновый глинтвейн (55 грн.)

В осенне-зимний период «ГлінтвейнЯ» — самое подходящее место для встреч с дорогими людьми. Горячий согревающий глинтвейн хранят в больших медных чанах и подают в красочных глиняных чашечках «горнятках». Для тех, кто проголодался, в основном меню можно найти полноценные блюда, десерты и легкие аппетайзеры, а с 15 сентября успейте продегустировать сезонное грибное меню.

Suli&Guli

Где: ул. Саксаганского, 9

Особенности: традиционная грузинская кухня, авторские блюда, красочный интерьер, большой выбор выпечки хачапури, сытные порции

Выбор редакции PostEat: хачапури патара по-тбилисски (70 грн.), пхлована со шпинатом (125 грн.), хинкали гурме с тархуном (16 грн.), крем-суп харчо калакури (90 грн.), тбилисская када (38 грн.)

Небольшой семейный ресторан «Suli&Guli» встречает гостей радушием и грузинским гостеприимством. Яркий, стильный интерьер, посуда ручной работы и красочные картины авторства современного грузинского художника. Владелец и повара «Suli&Guli» родом из Тбилиси, поэтому готовят в ресторане не только синонимичные грузинские блюда, но и ряд уникальных тбилисских специалитетов в авторской интерпретации шеф-повара. Отдельного внимания заслуживает выпечка, все хачапури можно заказать как большими (от 500 г), так и маленькими «патара» (от 250 г).

Tin Tin

Где: ул. Липинского, 15

Особенности: пространство вьетнамской гастро-культуры, фьюжн-кухня, авторские коктейли, самобытный интерьер

Выбор редакции PostEat: суп «Фо Чай» на овощном бульоне с грибами, бамбуком и пряным тофу, коктейль «Pho Ca Chua», креветки в тамариндовом соусе с каштанами и зеленью «Том Ме»

Название «Tin Tin» — весьма символично, ведь в переводе с вьетнамского «tính tiền» означает просить счет. Месторасположение ресторана на велотреке тоже не случайно, ввиду массовой популяризации велосипедной культуры во Вьетнаме. Кухня в «Tin Tin» преимущественно вьетнамская, но есть и авторские блюда шеф-повара, который не боится экспериментов и смело играет с фьюжн-элементами. Влюбленным парам рекомендуем присесть за уютными столиками с «диванами-велоповозками», откуда можно наблюдать за всем происходящим на велотреке.

Win Bar

Где: ул. Хорива, 16/7

Особенности: моно-бар, большой выбор вин

Выбор редакции PostEat: брускетта с ростбифом, печеным баклажаном и перцем (75 грн.), риет из утки в оболочке из копченого чернослива (128 грн.), фермерский цыпленок с жареным пастернаком (165 грн.)

Последнее время популярность в Киеве приобретают винные бары. «Win Bar» — совсем свежая локация на карте столицы, которая моментально стала одной из любимейших точек пятничного бар-кроссинга в кругах винных гурманов. Лаконичное меню, атмосферный дизайн, все внимание уделяется вину и задушевным беседам.

Vinostudia

Где: ул. Антоновича, 13

Особенности: моно-бар, широкий ассортимент вин, хорошая кофейная карта, свежая выпечка, полноценное меню кухни

Выбор редакции PostEat: сэндвич с ростбифом су-вид, домашним соусом песто, итальянским сыром таледжио, рукколой и проростками люцерны, пряный тыквенный крем-суп, шоколадный брауни от «Baker Street Bakery»

«Vinostudia» — лаконичное заведение, где основное действо происходит у барной стойки. В отличие от классических винных баров, интерьер «Vinostudia» выполнен в теплых бежевых тонах, мебель из светлого дерева и множество зелени. Еще одна особенность заведения – винная комната, где собраны позиции с разных стран мира.

Takava Coffee-Buffet

Где: ул. Большая Васильковская, 43/16

Особенности: кофейня, качественный кофе, вкусные десерты, удобное месторасположение, два этажа

Выбор редакции PostEat:

Если вы решите устроить свидание за чашкой ароматного кофе, отправляйтесь на Большую Васильковскую 43/16, где в тестовом режиме работает кофейня «Takava Coffee-Buffet». Двухэтажная уютная кофейня, где первых гостей встречают в 8:00 станет отличным местом для романтичной встречи с вкусными сладостями и отменным кофе. Бонус – великолепный вид на бегущий Киев.

Фото: Facebook страница Mimosa Brooklyn Pizza, Smørrebrød, ГлінтвейнЯ, Suli&Guli, Tin Tin, Win Bar, Vinostudia, Takava Coffee-Buffet