пошук
пошук
Було це так. Багато років тому у переддень Святого Валентина, коли земля в Києві ще сонно спала під сніговою ковдрою, а морозець лоскотав вікна хат, такий собі шинкар – молодий та красивий – вирішив зробити для своєї коханої, Оксани, щось справді неповторне. Він думав, що все мав: шинок, дві бочки медовухи, пару пляшок доброго вина і ще трохи різних городніх радощів. І серце його горіло, як багаття, і не було в ньому ні краплини спокою, поки він не вирішив – треба кохану вразити чимось особливим. Подарувати напій! Але не будь-який, а такий, щоб від нього й сама Оксана забула, як її звуть.
І сидить шинкар за барною стійкою, а навколо нього бородаті ґазди, розпивають свої Негроні, сміються, шуткують. А він сидить та й думає: «Що їй такого дати, щоб і диво, і вино, і дух кохання в одну пляшку зібрати?»
А що зробив? Взяв вино рубінове, вилив у казан, додав меду, вишень сушених і ще гілочку чебрецю з клумби, що стоіть біля шинка, та щіпку кориці для запалу. Ну а як він там міксувався, цей еліксир, ніхто не знає, окрім шинкаря: «От тепер буде добре!»
А нам потім розказував, що, скуштувавши той напій, Оксана усміхнулася так, що навіть зорі на небі почали мерехтіти яскравіше. А ще кажуть, що той напій так сподобався людям, що шинкар став найвідомішим барменов у всій окрузі.
Так і дійшли ми до того, що ще й досі святкуємо це велике кохання – через напої, які, буває, зачаровують не менше, ніж саме кохання. А чи можна вірити цьому шинкарю? Та, може, й не варто, але смак того медового вина ще й досі багато хто пам’ятає…
І от тепер ми пропонуємо вам відкрити секрети романтичних напоїв, що здатні розпалити не лише серце, а й душу. Незалежно від ваших уподобань – чи то класичний келих вина, чи вигадливий авторський коктейль – в цих напоях знайдеться щось магічне, що зробить вашу вечерю справді незабутньою.
Для поціновувачів класики: вино та ігристі напої
Шампанське чи ігристе вино: Ідеально розпочати вечерю з келиха сухого брюту або ігристого рожевого вина. Воно додає легкості та святковості моменту.
Рекомендація: 1)Фрумушика-Нова Шардоне, Ігристе вино, брют, біле, Vintage 2021; 2)Фрумушика-Нова, Сухолиманське Ігристе вино, брют, біле, Vintage 2023
Червоне вино для м’яса: Насичений мерло чи піно нуар чудово поєднуються з яловичиною або качкою.
Спробуйте: 1)Beykush Winery, Піно Нуар Резерв (Pinot Noir Reserve) U.V. on Vivino; 2)Beykush Winery, Loca Deserta on Vivino, 2021
Біле вино для легких страв: Совіньйон блан із нотами цитрусу стане доповненням до риби чи пасти з вершковим соусом.
Спробуйте: 1)Beykush Winery Шардоне (Chardonnay) U.V. on Vivino, 2022
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
Для сміливих експериментаторів: коктейлі
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
Для тих, хто уникає алкоголю
Безалкогольне ігристе: Сучасні безалкогольні брют або сидри мають елегантний смак і виглядають чудово.
Чайний коктейль: Холодний заварений чай з бергамотом, гранатовий сік і трохи меду. Прикрасьте апельсиновою цедрою.
Какао для двох: Зробіть густий напій з темного шоколаду, молока та кориці. Подавайте з маршмелоу.
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
Для гурманів: авторські пари «їжа + напій»
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
Креативні ідеї для вечора
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
Романтична вечеря – це не про складність, а про бажання створити момент, який запам’ятається. Правильно підібрані напої стануть її важливою частиною, незалежно від того, обираєте ви вино, коктейлі чи безалкогольні альтернативи. Сміливо експериментуйте, додавайте особисті акценти й насолоджуйтеся!
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
Підписуйтеся на наші сторінки у соціальних мережах:
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
Коментарi