Розклад

Правила

1. В конкурсі може прийняти участь будь-який/будь-яка бартендер, що працює в українському закладі.

2. Неміцним коктейлем (low ABV cocktail) вважається коктейль з процентним вмістом алкоголю < 20% ABV.

3. Коктейль не може містити більш ніж 6 інгредієнтів.

4. Коктейль має обов’язково містити один з цих інгредієнтів: Cinzano, Campari, Cynar.

5. Якщо гарніш торкається поверхні напою, він вважається одним з 6 інгредієнтів.

6. Домаші заготівки (настій, кордіал, тінктура тощо) дозволені.

7. Для участі в конкурсі треба оформити заявку. Заявкою вважається публікація на особистій сторінці в Фейсбуці, яка містить:

• рецептуру конкурсного коктейлю
• фотографію конкурсного коктейлю (на фото має бути присутня пляшка одного з трьох обов’язкових напоїв: Cinzano, Campari або Cynar
• назву конкурсного коктейлю
• цікаву недовгу історію конкурсного коктейлю (завдовжки з анекдот, не більше)
• Хештеги #LowABVcompetition, #sklad та #cinzano / #cynar / #campari (залежно від вашого вибору)

8. Для фіналу жюрі обере 10 фіналістів.

9. Конкурс 3 жовтня буде поділений на дві частини. В першій частині фіналісти презентуватимуть домашнє завдання. В остаточному підсумку з 10 фіналістів залишиться чотири. Вони приймуть участь у другій частині конкурсу LowABV, що зветься “Чорна скринька”. Завдання – створити авторський хайбол з набору (доволі великого) інгредієнтів, що містить чорна скринька.

10. Переможець конкурсу LowABV отримує поїздку на Athens Bar Show у листопаді.

11. Залишились питання? Пишіть.

Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.

Підписуйтеся на наші сторінки у соціальних мережах:

 

---

Читайте також

---

Что модно есть в 2019: главные фуд-тренды года

7712

Рождество в Рыбе в Огне

1346

Киевское заведение Orang+Utan уличило минское кафе в плагиате

4060

Новое сезонное меню в ресторане BEEF

3230