Speakeasy бары Украины: где искать, если вы путешествуете по Украине

Головна › ЇЖА › Speakeasy бары Украины: где искать, если вы путешествуете по Украине

Дарья Мирошниченко

Автор

Speakeasy бары Украины: где искать, если вы путешествуете по Украине. Секретные бары или speakeasy бары, пользуются популярностью не только в Америке, но и городах Европы. Ранее мы уже писали про историю баров такого формата Speakeasy: что это и где искать? и локациях секретных мест Киева. Сегодня мы подготовили для вас обзор про speakeasy бары Украины, эта информация может пригодиться, если вдруг вы оказались во Львове, Харькове или в Одессе.

Speakeasy бары Одессы

P1 Prosecco Bar

Фото: Facebook страница P1 Prosecco Bar

Сегодня Одесса является одним из ведущих городов гастро и барной культуры. Первый бар, о котором мы расскажем, — Р1 prosecco bar, одесский бар с видом на морское побережье. Весь дизайн заведения выдержан в минималистическом формате: деревянная отделка, стекла, металл, массивная кожаная мебель. Днем здесь по-особенному красиво: через панорамные окна помещение освещается солнцем. Р1 prosecco bar считается первым в Одессе prosecco & crudo баром. В основе меню бара перуанская и средиземноморская кухни. Speakeasy бар Р1 находится на шестом этаже с видом на море, его атмосфера позволяет без труда ощутить себя в настоящем американском спикизи. Здесь вас ждут алкогольные напитки, приготовленные известным миксологом Василием Шилофостом.

Тихий Бар прямо над Купером

Фото: Facebook страница Тихий Бар прямо над Купером

В Одессе есть еще несколько секретных мест, первое из которых «Тихий Бар прямо над Купером» – бар, который, как нетрудно догадаться, находится над заведением Cooper Burgers по улице Греческой. Бар, правда, не совсем тихий, вечерами здесь часто играет живая музыка. Поэтому после ужина в Cooper Burgers загляните в «Тихий бар» и отдохните, танцуя, с бокалом коктейля в руке. А если не знаете, какой коктейль выбрать, предоставьте эту возможность профессионалу, ведь кто как не бармен знает, что приготовить для вас.

The Fitz

Фото: Facebook страница The Fitz

Еще одно заведение must visit — одесский коктейль-бар The Fitz. По-одесски стильная и очень вкусная локация. Коктейльная карта бара – это книга различных ароматов и текстур. Здесь вы сможете попробовать напитки из разных глав-континентов. Выбираете главу: Европа, Америка, Азия, Скандинавия и заказываете приглянувшийся коктейль. Уверены, что под настроение каждого гостя бармены смогут подобрать подходящий напиток. Так, коктейль Tonga из азиатской главы подают в вырезанном вручную стакане из китайского бамбука, что позволяет сохранить его пикантность. В составе два вида рома, лаймовый кордиал и имбирный сироп.

Speakeasy бары Львова

Libraria Speak Easy Bar

Фото: Facebook страница Libraria Speak Easy Bar

Let’s read! Let’s drink! Let’s jazz! – слоган львовского Libraria Speak Easy Bar, который как нельзя лучше раскрывает концепцию заведения. Находится бар в Армянском дворике, в самом сердце старого города, интересная концепция бара, большое количество старых книг, открыт бар для гостей до двух часов ночи в выходные. Libraria Speak Easy Bar является первым баром speakeasy формата во Львове. Здесь вас приятно удивят авторскими коктейлями и живой джазовой музыкой. Бартендеры мастерски готовят коктейли: Ukrainian, Vlad Dracula, Polish, Sunny grape, Jan Edvard.

44 Bar Lviv

Фото: Facebook страница 44 Bar Lviv

Далее мы предлагаем вам отправиться в 44 Bar Lviv на Площади Рынок. Вы найдете вход в бар легко, если будете помнить, что двери в него — ярко-синего цвета. Бармены заведения — профессионалы высокого уровня, поэтому каждый гость останется доволен приготовленным для него напитком. Помимо отличных коктейлей, в баре вы сможете и плотно поужинать. Рекомендуем попробовать пиццу с курицей от шефа заведения Олега Яковлева — с томатами, моцареллой, пикантной курицей, маслинами и пряными травами, на десерт — мороженое с ананасом на гриле и ягодным соусом.

Speakeasy бары Харькова

some like it hot

Фото: Facebook страница some like it hot

Some like it hot – заведение в Харькове, которое утром порадует вас качественными кофейными напитками, а вечером удивит приятной коктейльной атмосферой. Название бара очень оригинальное, ведь он был назван в честь одноименного фильма “Some like it hot” или «Некоторые любят погорячее» (в советском прокате — “В джазе только девушки”), действие которого разворачивается в Америке во времена сухого закона. Впрочем, в баре сухих законов не придерживаются, здесь вас смогут угостить напитками от 40 градусов и выше. Рекомендуем вам попробовать авторские коктейли и сеты авторских шотов, неординарные кофейные напитки: El – чистый вкус с яркой яблочной кислинкой и сладостью тростникового сахара, аромат с оттенками несладких специй.

Beatnik bar

Фото: Facebook страница Beatnik bar

Beatnik bar –еще один харьковский бар, где вам под выбранный коктейль, приготовленный по рецептам Битников, расскажут историю его создания. В истории США большое значение придавалось понятию Рекомендуем попробовать фирменный коктейль Aviation с джином, Maraschino Liqueur, лимонным соком и Violette air.