пошук
2–5 жовтня у Львові під час 7-го фестивалю Coffee, Books & Vintage відбулися заключні кавові чемпіонати сезону 2026, організовані SCA Ukraine. Протягом кількох днів найкращі бариста, обсмажчики та майстри латте-арту змагалися за титул Національного чемпіона та право представляти Україну на світовому етапі у 2026 році.
Переможці чемпіонатів:
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
Обсмажка кави:
- Артем Бадзюх (Flames)
- Руслан Карелашвілі (Wonder&full)
- Костянтин Стрельников (Loumi)
Латте-арт:
- Євген Мазур
- Валентин Бабак
- Гордій Сердюк
Бариста (класика):
- Федоров Олександр
- Максим Голубченко
- Артем Штепенко
Цього року до складу суддів долучився міжнародний суддя — Кевсер Атмака з Туреччини, що стало важливим кроком до розширення співпраці з глобальною кавовою спільнотою.
Паралельно з чемпіонатами, 4–5 жовтня пройшов професійний лекторій, де вперше в Україні виступив представник легендарної колумбійської ферми Café 100 Años, який приїхав на запрошення Coffeeton.
У виставковій зоні відвідувачі могли:
– скуштувати унікальні лоти від обсмажчиків з усієї країни
– знайти спешелті чай, bean to bar шоколад
– познайомитися з виробниками кавового обладнання
– завітати на стенд SCA Ukraine, придбати мерч та журнали KASCAPA
Компанія !FEST Coffee Mission оголосила про запуск власної школи обсмажки, що стане новим освітнім майданчиком для майбутніх обсмажчиків.
Інноваційні рішення для українського ринку представила компанія Wonder&Full, презентувавши нові моделі кавомолок та кавоварок. Тим часом Coffee Machines Pro привезли до Львова оновлені кавомолки Macap Supra 68 та 83.
На стендах Perea та Club Kacy проходили фанові змагання з заварювання кави та латте-арту, а Kulturrra й Funt підготували сенсорні челенджі, де кожен міг перевірити свої смакові навички.
Ці чемпіонати стали не лише фінальними у сезоні, а й завершили каденцію нинішнього чаптера SCA Ukraine. Уже в листопаді кавова спільнота обиратиме нового Національного координатора та команду на наступні 2 роки.
SCA Ukraine — частина глобальної Specialty Coffee Association, що об’єднує професіоналів кавової індустрії з усього світу та працює над розвитком культури спешелті кави в Україні.
Фото: SCA Ukraine
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
Підписуйтеся на наші сторінки у соціальних мережах:
 |
 |
 |
 |
Коментарi