пошук
Олена Березовенко
Автор
Де: вул. Богдана Хмельницького, 32
Години роботи: тестовий режим 08:00-20:00
У Києві на одне Міністерство стало більше — десерти «як в голлівудських фільмах», шу, пудинги, цукерки власного виробництва, круасани та хліб відтепер можна скуштувати у новому Міністерстві Десертів. Це вже п’ятий проект команди Євгена Таллера та Спартака Велішаєва.
Заклад знаходиться біля Оперного театру. За дизайн відповідала Альона Бондар та її I’M Design бюро. Два поверхи, мʼякі кольорові рішення, деревʼяні поверхні, відкритий бар та вражаюча вітрина з десертами. Айдентику проекту створив Олег Дзьоган (раніше також «Міністерства Шаурми» та «Міністерства Чебуреків»).
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
Наразі «Міністерство Десертів» працює у тестовому режимі. Зустрічають гостей з 08:00 ранку сніданками, солодким, випічкою власного виробництва, за каву відповідала команда Володимира Задираки (One Love Coffee). Коктейльна карта від бренд-бармена Людмили Скіценко, яка відома київській аудиторії за проектами Hram та Samna. За барну технологію відповідав Степан Цуцман (Loggerhead).
За десерти відповідала бренд-кондитер Анастасія Фісун, раніше приймала участь в проектах La Famiglia та шеф-кондитер Альона Кліменко, яка до того працювала в команді First Line Group (Італійська Редакція, Улюблений Дядя, Життя чудових людей).
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
Незабаром також зʼявляться страви з основного меню. Шефом закладу став Євген Яценко (Міністерство Чебуреків).
Дещо з меню:
- Бенедикт з рваною яловичиною на хлібі з томатним конфітюром — 285 грн
- Ранкова тарілка з Котто з трюфельним кремом, гуакомоле та міксом салату — 320 грн
- Пурпурові панкейки з йогуртом та чорничним соусом — 250 грн
- Ідеальні домашні сирники з кремом та вишнями — 245 грн
- Шу з нутеллою та крем-чізом — 95 грн
- Пудинг банановий — 195 грн
- Три молока в банці — 195 грн
- Міністерський Спріц — 280 грн
- Лебовські — 280 грн
Фото надані закладом
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
Підписуйтеся на наші сторінки у соціальних мережах:
 |
 |
 |
 |
Коментарi