Новий заклад. Київ: ресторан Novella на Подолі - PostEat

пошук

Новий заклад. Київ: ресторан Novella на Подолі
23-02-2024 0 652


Де: м. Київ, вулиця Верхній Вал, 10

Формат: ресторан середземноморської кухні

Години роботи: щодня з 10:00 до 22:00

Контактний телефон: +380968662323

Instagram

Ресторан Novella відкрився 13 лютого на Подолі біля Житнього ринку. Бренд-шеф ресторану Вадим Бжезинський, переможець 7 сезону кулінарного шоу «Майстер Шеф» та випускник французької кулінарної школи Le Cordon Bleu.

В закладі багато простору, який зонований тематичними деталями інтер’єру. В меню поєднали традиції середземноморської гастрономії у з новими тенденціями та авторським баченням бренд-шефа. «Створивши меню, що відображає суть класичних страв, такі традиційні та несхожі одночасно для того, щоб поділитися ними з друзями та родиною», — зазначають у закладі.

Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.

В ресторані готують сніданки — з понеділка по четвер вони доступні впродовж всього дня, а в п’ятницю до 12:00. Серед ранкових пропозиціїй — 4 варіації скрембла на тості з гуакамоле, з беконом, з лососем або з креветками, а також бріош з куркою та гуакамоле, дерун з лососем, сирники з ванільним морозивом.

В основному меню ви знайдете брускети, варіації тартару, супи клем чаудер та буябес, кілька видів паст та ризото, 9 видів піци, стейки та страви з морепродуктами. З барної карти можна обрати авторські коктейлі та європейські вина. 

Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.

Дещо з меню:

  • бріош з куркою, гуакамоле та яйцем пашот – 329 грн,
  • скрембл на тості з беконом, гуакамоле і пудрою із маслин – 295 грн,
  • тартар із в’яленої качки з каперсами – 395 грн,
  • салат з тунцем і авокадо, кедровим горіхом та цитрусовим дресінгом – 395 грн,
  • «буябес» з томатами конкасе, креветками, мідіями та лососем – 395 грн,
  • паста альфредо – 385 грн,
  • піца з в’яленою качкою та карамелізованою грушею – 485 грн.

Фото надані закладом

Читайте також про нові заклади Києва:

Новий заклад. Київ: ресторан європейської кухні «Думки на смак» на Антоновича

Новий заклад. Київ: суші-кіоск Shibuya на Великій Васильківській

Новий заклад. Київ: кафе-бар ESSEЇСТИ на Лівобережній

Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.

Підписуйтеся на наші сторінки у соціальних мережах:

 



Tweet

Коментарi