пошук
Олена Березовенко
Автор
пошук
Олена Березовенко
Автор
Назва: Re:bro. Пивний ресторан здорового харчування
Де: м. Львів, Героїв УПА, 73
Формат: м’ясний ресторан
Бюджет: ₴₴
23 вересня у Львові відкривається м’ясний ресторан Re:bro. Заклад розташований на вулиці Героїв УПА, 73. Інтер’єр ресторану виконано в стилі «індастріал лаундж», автор інтер’єру Влодко Костирко. Центральний елемент інтер’єру — пловчина Єва, скульптура Ромуальда Йодка, яку архітектор врятував, коли сусідній завод і парк при ньому перетворювали на житловий комплекс.
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
За кухню відповідає Сергій Кок, концепція Re:bro — ресторан здорового харчування з акцентом на ребра. Страви з ребрами та стейки в ресторані готують за технологією су-від протягом 10 годин, а перед подачею грилюють максимум 2 хвилини. Такий спосіб приготування дозволяє зберігати корисні властивості продукту і підкреслювати смак м’яса. Також в меню Re:bro є закуски до пива, перші страви і корисні боули та салати. Спробуйте фірмові ребра BBQ (173 грн), салат «Некапрезе» — подрібнені томати загорнуті в моцарелу, яка лежить на подушці з песто (95 грн), стейк на ребрі (148 грн) та курячі серця в кленовому сиропі (62 грн).
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
Як зазначають в Re:bro, у них можна сміливо порушувати правила та користуватися виделкою і ножем. На кранах у ресторані завжди є чотири види крафтового пива, з асортиментом якого гостя ознайомить офіціант.
Фото: Re:bro. Пивний ресторан здорового харчування
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
Підписуйтеся на наші сторінки у соціальних мережах:
Коментарi