пошук
Анна Кирюхина
Автор
В Одесі з’явився перший заклад сучасної української кухні. Ресторан має назву U та розташований на вулиці Грецька, 1а. Ресторан відкрили двоє шефів з Одеси — Віктор Тітов та Євген Зіпер.
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
««U»— це ресторан про тебе! Про кожного з нас! Про українську кухню та українські продукти!», — розповідають у закладі.
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
У меню ресторану: українські та зокрема одеські закуски (рапани із зеленою херсонською спаржею — 130 грн, форшмак з дунайського оселедця — 95 грн, соління з Привозу — 95 грн, биточки з тюльки з кропив’яним айолі — 85 грн), салати (салат з мідіями, рапанами та сомом — 175 грн, салат з запеченою телятиною, кабачками та листям шпинату — 125 грн), супи (український борщ —89 грн, крем-борщ — 89 грн).
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
Серед основних страв: вареники зі різноманітними начинками (89 грн), кров’янка з мусом із баноша (150 грн), телячі щоки з овочевим мусом та соусом із житнього хліба (140 грн). У ресторані також є окреме рибне меню, яке оновлюється щодня.
У барній карті — горілка та настоянки, віскі, коньяк, ром, вермут, лікери тощо.
Фото: U restaurant about u
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
Підписуйтеся на наші сторінки у соціальних мережах:
 |
 |
 |
 |
Коментарi