Олександр Мусатов, відомий ресторанний консультант, співвласник True Burger Bar та Hedrick’s bar в Києві, щойно повернувся з Казахстанського ресторанного саміту, та ділиться своїми враженнями від ресторанного бізнесу в Казахстані. 

Який заклад вважається невеликим? Коли потрібно закривати свій заклад? Що таке неуспішний проект?

І взагалі, підписуйтесь на youtube канал Олександра Мусатова, де він дуже зрозуміло розповідає про правила ведення ресторанного бізнесу. 

Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.

Підписуйтеся на наші сторінки у соціальних мережах:

 

---

Читайте також

---

Обновленное меню в баре Gimlet

1737

Храните сыр в банке: в Италии выдают кредиты под залог пармезана

3929

Dance-karaoke в подарок всем именинникам и воскресеньям от HayLoft Ukrainian BBQ

1526

12 новых коктейлей в «БарменДиктат»: розово-пудровая тематика в самом строгом баре Киева?

1612