Food Scouts Collective проведе FSC Market у Києві 27 червня на Трухановому острові

Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.

Food Scouts Collective проведе FSC Market 27 червня на Трухановому острові в Києві з 15:00 до 20:00. Подія приурочена до Івана Купала і об’єднає формат маркета, освітніх активностей і гастрономії.

У програмі: лекції та майстеркласи про українську культуру, групові активності, співи біля ватри та вечірня атмосфера на природі. Подія позиціонується як відкритий формат для спільного відпочинку, знайомств і взаємодії в літньому міському просторі.

Серед учасників партнерські проєкти @food.inside.kyiv, @wannapie.kyiv та @piegarden.kyiv. Вони представлять їжу для події: сендвічі та фокачу, солоні й солодкі галети, булочки та кекси, а також інші позиції з власних меню.

Організатори зазначають, що подія поєднує гастрономію, культурну програму та елементи традиційного святкування Івана Купала.

«Орнамент» у Києві проведе скандинавський сніданок 27 червня

Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.

Кавовий простір «Орнамент», розташований на вул. Полтавська, 4 у Києві, анонсував тематичний сніданок у скандинавському стилі, який відбудеться в суботу, 27 червня. Заклад працює як кав’ярня зі спеціалізованою кавою, крафтовими десертами, авторськими напоями та продажем кавових зерен.

Під час події гостям запропонують сніданки у скандинавській подачі, зокрема хліб на заквасці зі збитим маслом і джемом, а також свіжоспечені кардамонові булочки. Випікання булочок відбуватиметься безпосередньо в закладі, що дозволить подавати їх теплими.

Організатори позиціонують подію як формат повільного ранку з акцентом на каву, випічку та аромат кардамону.

Ресторан Yash у Києві додав українські сидри Berryland до винної карти

Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.

Ресторан Yash, розташований на вул. Велика Васильківська, 34 у Києві, розширив винну карту, додавши сидри українського виробництва Berryland. Заклад працює щодня з 12:00 до 22:00 та позиціонує себе як ресторан з халяль-кухнею та концепцією «готування рідними мовами».

Berryland, виробник із Київщини, що працює з 2018 року та використовує локальні фрукти для виробництва сидрів. Після руйнування виробництва у 2022 році компанія відновила роботу.

У Yash зазначають, що напої виготовлені з фруктів із природним процесом бродіння без додаткових інгредієнтів. Сидри позиціонуються як частина підтримки українських локальних виробників.

Фото: всі заклад з добірки