В итальянском ресторане, в самом центре Киева, Mercato Italiano стартовал месяц трюфельного меню, а это значит, что наступил лучший момент для знакомства с данным продуктом.
Шеф-повар Mercato Italiano разработал специальное меню новинок, в каждой из которых трюфель раскрывает свои лучшие вкусовые качества. Итак, рекомендуем начать с такого шедевра, точнее классики итальянской кухни родом из Венеции — легкого карпаччо из тунца с томатной сальсой и трюфелем, а продолжить с равиоли с сыром буррата и сливочным соусом или фетучини со свежим трюфелем.

Каждое блюдо в ресторане украшают тонкими слайсами черного трюфеля, потому что знают, что несколько грамм трюфеля своим глубоким вкусом и насыщенным ароматом преображают любое блюдо. 

Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.

Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.

Підписуйтеся на наші сторінки у соціальних мережах:

 

---

Читайте також

---

Проводим последние дни уходящего лета вместе в It’s NOT the LOUVR gallery bar!

1548

Танці для дорослих 80-х та 90-х — Samogon Grill Bar

1734

Благородная белизна брынзы или путь к долголетию

7102

Новое заведение: веганское кафе Green 13

1629