Кофе на Крещатике: где найти

Головна › ЇЖА › Кофе на Крещатике: где найти

Ярослава Гончар

Автор

Кофе на Крещатике пьют все — жители столицы и приезжие. Как и большинство мегаполисов и бизнес-столиц, Киев живет в бешенном ритме, поэтому кофе на Крещатике обязательный ритуал большинства. Люди спешат, не успевая поесть или просто полистать книгу за чашечкой свежесваренного кофе, любуясь старинными столичными панорамами. Мы выбегаем из дому, хотя в чашке еще осталась пара глотков, и заскакиваем в последний вагон метро, чтобы не опоздать на работу или учебу, но организм по-прежнему требует свою порцию энергии. В этой подборке, PostEat рассказывает о кофе на Крещатике и местах, где можно захватить заветный стаканчик с собой, не сбиваясь при этом с маршрута «дом-работа-встреча».

Smart Coffee

Станция метро Крещатик – самое сердце столицы. Выходим из подземки, поворачиваем направо и утыкаемся в маленький киоск, обшитый деревом и стилизованный под крафтовый стаканчик — «Smart Coffee». Кофе здесь действительно smart, все продумано до деталей: фирменные наклейки, удобные стаканчики и милая чашечка для tips’ов (чаевые). Бариста любезно предлагает дополнить ваш coffee break свежим печеньем – шоколадным или сливочным с изюмом и орехами (25 грн./ 1 шт.). Но основной акцент сделан все же на кофе. Здесь его готовят более 9 видов, используя классическое соотношение Арабики и Робусты — 80:20. Эспрессо обойдется в 16 грн./30 мл, капучино – 22 грн./ 250 мл. Не обошла «Smart Coffee» и мода на «flat white» (33 грн./ 350 мл) — напиток родом из Австралии, который готовится на основе двойного эспрессо с добавлением небольшой порции вспененного молока. PostEat рекомендует протестировать авторский напиток «Smart Coffee Einstein» (35 грн. /350 мл.) –классический латте с добавлением миндального сиропа. По желанию в любой из напитков можно добавить сироп (обратите внимание на сироп «Яблочный пирог», ходят слухи, с ним даже мамина шарлотка не сравнится).

Aroma Kava

А вот если повернуть налево от станции метро Крещатик, то можно попасть в гости к местным монополистам. Брендированные стаканы, фирменная оранжево-синяя расцветка и меню длиною в жизнь – это «Aroma Kava». Каждый из нас хоть раз, да пил чашечку-другую горячего бодрящего напитка в одной из кофеен сети. Точка прельщает приятной опцией выбора размера вашего стаканчика – маленький, средний или большой. А если прийти со своей чашкой – получаешь скидку в размере 2 грн. В качестве альтернативы кофе здесь готовят чай (от 15 грн.), смузи (29 грн/30 грн.), фреш (50 грн.) и даже глинтвейн (безалкогольный, от 25 грн.). Если же вы все-таки заглянули сюда за кофе, то здесь готовят как несменную классику (эспрессо/ 12 грн, американо /14-24/ 29грн., капучино/ 18-25/ 31грн.), так и «Авторский кофе». Например, «Латте Нуга» (29 грн./ 35 грн.) или «Лавандовый Латте» (29 грн./ 35 грн.). Девочкам придется по вкусу кофейный напиток «Пинк» ярко-розового цвета (29 грн./ 35 грн.). Любой напиток можно стилизовать под себя, добавив один из многочисленных сиропов (шоколад, ваниль, мята, кокос, миндаль и даже Irish, вдохновленный культовым Ирландским алкоголем). Команда PostEat в погоне за экстраординарными ощущениями остановила свой выбор на чили-сиропе — удивлены. А пока ждете свой кофе, не поскупитесь оставить пару гривен в фонд бариста, приготовившего «эКспрессо».

Еспресо Кімната

Если в «Aroma Kava» человек перед вами уж очень долго размышляет, какой топпинг лучше украсит его «Раф» (кофейный напиток на основе эспрессо, с сахаром, молоком и сливками), пройдите чуть вперед, перейдите дорогу и напротив центрального входа в ЦУМ загляните в крошечную кофейню «Еспресо Кімната». В маленькой комнатушке поместились барная стойка, кофемашина внушительных размеров и улыбчивый бариста. А если вы все же решили немного задержаться и полюбоваться вечно-бегущим городом, в теплое время года здесь можно присесть на улице и укутаться красным пледом (в тон фасаду). Меню лаконичное, для настоящих кофеманов. Готовят исключительно кофейную классику: эспрессо (30 мл/18 грн.), капучино (175 мл/23 грн.), плоский белый (в народе – flat white) (300 мл/30 грн.). И не забудьте передать привет от старшего брата «Еспресо Кімнати» — «Киевского трамвайчика».

Brown Cup

Ещё одна локация, где заряжают бодростью и хорошим настроением в районе метро Крещатик «Brown Cup» (напротив Мекки всех модниц мира — Зары). «Коричневые чашки» можно найти не только на центральной улице в столице, это сеть кофеен по Киеву, с особым подходом к приготовлению кофе. Варят его здесь только на 100 % арабике и исключительно на моносортах свежей обжарки. Настроение также поднимают веселые стаканы, на которых нарисованы носы — коллаборация с известным украинским пластическим хирургом Эдгаром Каминским. Отзывчивые бариста с удовольствием подскажут какому напитку отдать предпочтение и расскажут об особенностях каждой из позиции меню. Классический Эспрессо обойдётся в (13 грн. или 19 грн.) в зависимости от объема; Капучино – (18/ 21 / 27 грн.). Для особого вкуса рекомендуют добавить сироп, мёд, маршмелоу или сливки (4 грн.). Команда PostEat дегустировала Баунти Кофе (30 грн.), Латте Зелёный банан (25 грн.) и Мокко Милкивей (привет из детства) (35 грн.). Остались приятно удивлены.

Розумна кава

Возвращаемся в метро и выходим на следующей станции после «Крещатика» — «Театральной». Направляемся в сторону улицы Прорезной и находим «Розумну каву» (нет-нет, не «Smart Coffee»). Уютное, атмосферное место, где, веря доброму слову посетителей, вкусно все. Кроме кофе, здесь можно приобрести украинский riesling и cabernet, побутыльно (80 грн.). Но если идея начать утро с бокала красного сухого вам не близка, захватите с собой эспрессо (20 грн.), капучино (25 грн.). Или задержитесь подольше и насладитесь современными кофейными альтернативами – кемексом (метод заваривания с использованием одноименной посудины кемекса), пуровером (метод заваривания кофе, при котором кипяток проходит через специальный бумажный фильтр с молотым кофе) или аэопрессом (способ быстрого приготовления классического черного кофе) (30 грн.). PostEat побаловал себя рафом с соленой карамелью (35 грн.).

ПеченькО

Если вдруг рано утром вы окажетесь на станции метро «Майдан Независимости» и организм настойчиво потребует дозу кофеина, на помощь придет coffee point с веселым названием «ПеченькО». Веселое здесь не только название, а и узнаваемые стаканчики с усами и стены, украшенные стикерами с забавными надписями, анекдотами и новостями. Географическое происхождение и сорт кофе выбираете на свое усмотрение: Эфиопия, Гватемала, Колумбия или, к примеру, Бразильский Сантос. Достойную конкуренцию кофейным напиткам составляет обширная чайная карта, которая насчитывает более 20 разновидностей заварного чая (бой пакетикам!), начиная от классического «Эрл Грея» и заканчивая строптивым «Наглым Фруктом». В качестве перекуса предлагают печенье, конфеты и макаруны. К лету в меню добавляют молочные коктейли, Мохито (б/а), ice tea (холодный чай). И не забудьте оставить ребятам «на поездку в джунгли».

Еspresso Window

Выходим из метро и поднимаемся вверх по Софиевской улице. Смотрим внимательно по сторонам и в одном из старинных домов замечаем открытое окошко, а за ним — обшитые деревом стены, разрисованные эффектными орнаментами – это «Еspresso Window». Присесть можно на улице, меню написано мелом на графитовой доске, так что не удивляйтесь, если из раза в раз позиции будут отличаться. Кстати, само меню весьма внушительного размера и растягивается на 3 доски. Но, как говорится, будет повод вернуться. Цены более чем демократичные и стартуют от 10 грн. (например, за эспрессо). Американо немногим выше – (12 или 14 грн.), в зависимости от порции. В «Еspresso Window» также подают редкий для киевских заведений напиток – эспрессо «Кон Панна» (13 грн.) (с итал. — со сливками, классический эспрессо, подается со взбитыми сливками). Для тех, кто не любит кофе, здесь варят чудный какао (безусловно, с маршмеллоу) (14 — 17 грн.). Обязательно загляните на кленовый латте (25 грн.) (больше нигде в Киеве не встречали) или такой уютный и по-домашнему теплый имбирно-пряничный латте (25 грн.).