пошук
Ярослава Гончар
Автор
Кошерная еда в Киеве — это тема нашего материла сегодня. Какую еду можно считать кошерной? Кашрут – это специфическая система питания, набор правил, определяющих дозволенность чего-то с точки зрения иудейских устоев и традиций. Законы кашрута могут отличаться в разных еврейских общинах, распространяются такие законы также на пищу и напитки. Стоит отметить, что на время праздника Песах правила кашрута ужесточаются. Например, в этот период иудеям нельзя не только употреблять квасное (мучные изделия, злаковые), но и владеть им. Главная цель кашрута в том, чтобы сократить жестокость по отношению ко всему живому. Вопреки всеобщему заблуждению, кошерная еда не имеет никакого отношения к национальной кухне, это пища, приготовленная по строгим законам иудаизма. Какая кошерная еда в Киеве предлагается заведениями, читайте в нашем сегодняшнем материале.
Таки Да
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
Где: ул. Щекавицкая, 29.
Особенности: 100% кошерный ресторан, гриль-меню, аутентичная ближневосточная кухня, европейское меню, современная подача блюд.
Выбор редакции PostEat: хумус с соусом из телятины (148 грн.), гефилте фиш из карпа (114 грн.), салат с уткой конфи, грушей и кешью (158 грн.), юшка-таки три рыбы (98 грн.), шакшука (99 грн.), мини-чебуреки с бараниной и соусом харисса (128 грн.).
«Таки Да» — первый кошерный гриль-ресторан в Киеве, где национальную еврейскую кухню готовят на основе полезных кошерных продуктов, соблюдая все правила кашрута.
Kipish
Где: ул. Шота Руставели, 13.
Особенности: стрит-фуд точка со свидетельством о кошерности, находится возле входа в синагогу, в меню – традиционная израильская уличная еда.
Выбор редакции PostEat: шаурма, куриные наггетсы, фалафель, хумус.
«Kipish» — фудтрак ярко-желтого цвета с кошерной едой прямо возле входа в синагогу Бродского на улице Шота Руставели.
Mendi’s
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
Где: ул. Эспланадная, 24.
Особенности: кошерная еда, завтраки, блюда на мангале, кошерные вина, есть ресторан в Днепре.
Выбор редакции PostEat: израильский завтрак (95 грн.), микс салат с хумусом и фалафелем под соусом тхина (126 грн.), хумус с вялеными томатами и оливками (135 грн.), фаршированная щука (264 грн.), ростбиф, запечённый под соусом демиглас с картофельным пюре (285 грн.), рыбная сковородка с овощами (265 грн.).
«Mendi’s» позиционирует себя как ресторан изысканной кошерной кухни, которую по достоинству оценят сторонники высокого качества и натуральности продуктов.
Фото: Facebook страница Цимес, Таки Да, Kipish, Mendi’s
подписаться на самые свежие новости ресторанов, баров и кафе в Telegram от PostEat
ЗАВЕДЕНИЯ ИЗ ОБЗОРА
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
Підписуйтеся на наші сторінки у соціальних мережах:
 |
 |
 |
 |
Коментарi
Кошерный ресторан-только с сертификатом кошерности. Устрицы не кошерны, поэтому маца и устрицы никак не могут быть кошерным местом.
да, вы правы , спаибо большое за коментарий. Правда, тут речь шла скорее о кошерных блюдах, но и они, как мы выяснили, не могут подаваться в не кошерном ресторане. Поэтому убрали из обзора .