пошук
Олена Березовенко
Автор
Нові заклади на Подолі шукала редакція PostEat. Багатьом столичним мешканцям пощастило тут працювати, хтось народився і виріс у цьому старовинному місці, і, напевно, всі люблять гуляти по тихим і затишним вулицями цього району — Поділ часто називають серцем Києва, адже з нього починалася історія міста. Ми вирішили розповісти про нові заклади на Подолі, які відкрились у серпні місяці — на вас вже чекає південна кухня, одеські страви, вегетаріанські позиції, устриці з просеко та корисні десерти.
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
Де: вул. Спаська, 1/2
Бюджет: ₴. Салати (79–169 грн), гарячі закуски (89–149 грн), основні страви (109–219 грн).
Страви: чебуреки та янтики — 47 грн, голубці з ферментованими овочами — 89 грн, південний салат з горіхами — 79 грн, чорноморський фіш-енд-чіпс — 109 грн/100 г, копчені мідії на шпажках — 129 грн, люля-кебаб з салатом ачучук і південною аджикою — 199 грн, котлети з щуки з пюре із зеленого горошку — 199 грн.
Напої: Aperol Spritz – 128 грн, імбирно-базиліковий лимонад – 65 грн, солодка джезва з лавандою та родзинками – 69 грн.
Деталі: ресторан південної кухні, знаходиться на Подолі, бренд-шефи Юрій Ковриженко та Ілля Ульянов, стильний інтер’єр, риба чорноморського вилову, чебуреки, зрозумілі страви, літня тераса, східна кава, лимонади власного приготування, резерв столів.
«Чебурек & More» — новий ресторан на Подолі, де можна скуштувати страви південної кухні та рибу чорноморського вилову. Над кухнею працював зірковий шеф Юрій Ковриженко у тандемі з Іллею Ульяновим, який раніше працював у ресторані Whiskey Corner. У меню можна знайти чебуреки та янтики з різними начинками. Крім того, тут можна скуштувати «чорноморський фіш-енд-чіпс» (цілу смажену камбалу, яку тут подають зі смаженою картоплею і соусом тартар), котлети з щуки з пюре із зеленого горошку, пироги, смажені бички та копчені мідії. До страв можна замовити лимонади власного виробництва або каву по-східному.
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
Де: вул. Верхній Вал, 30
Бюджет: ₴₴. Холодні закуски (55–168 грн), салати (98–195 грн), основні страви (75–275 грн).
Страви: паштет зі скумбрії – 85 грн, салат з картоплею та тюлькою – 115 грн, мідії у вершково-сирному соусі – 165 грн, одеські котлети від мами – 155 грн, одеські бутерброди з язичком – 64 грн, ціла ципа з аджикою та маринованими огірочками – 288 грн.
Напої: еспресо – 30 грн, лате – 45 грн, ягідний молочний коктейль – 70 грн, настоянка цитрусова – 39 грн/50 мл.
Деталі: ресторан одеської кухні, входить до мережі закладів Tarantino Family, тематичний інтер’єр, свіжа риба та морепродукти, єврейські страви, власні наливки, тихі й ігристі вина, резерв столів.
Ресторан одеської кухні «Одеса-мама» знаходиться біля станції метро «Контрактова площа». Це вже другий формат в столиці, перший працює на вулиці Московській поруч з метро «Арсенальна». Для дітей поруч із закладом облаштовано дитячий майданчик. Акцент в меню зроблено на рибні страви та домашню кухню, також пропонують м’ясні страви на мангалі. На десерт знайомі з дитинства горішки та трубочки зі згущеним молоком, вишневий штрудель та вафельний торт. В барній карті ресторану «Одеса-мама» окрім класичних позицій міцного алкоголю, є чотири види настоянок власного виробництва — смородинова, ожинова, цитрусова та хріновуха з медом.
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
Де: вул. Іллінська, 20
Бюджет: ₴.
Страви: хумус з червоної квасолі з волоським горіхом – 110 грн, Berlin bowl – 145 грн, піта з фалафелем – 90 грн, запечена частина цвітної капусти на арахісовому соусі з салатом – 165 грн.
Напої: з меню можна ознайомитись у закладі.
Деталі: вегетаріанське кафе сучасної берлінської кухні, формат закладу kantine, знаходиться на Подолі, бренд-шеф Ілля Третьяков (Veganistan Brat), сніданки, коктейлі та моктейлі, pet-friendly, eco-friendly, екологічний посуд.
Вегетаріанське кафе сучасної берлінської кухні Das Grün знаходиться на Подолі. Формат закладу kantine, в перекладі з німецької «їдальня». Меню для Das Grün створив Ілля Третьяков, засновник вегетаріанського міського кафе Veganistan Brat. Головна основна страва закладу Berlin bowl — хумус з червоної квасолі з волоським горіхом, фалафель, огірок, маринована цибуля, кус-кус. Також пропонують піту з фалафелем, запечену частину цвітної капусти на арахісовому соусі з салатом та салат з кускусом і ароматним. Das Grün pet-friendly та eco-friendly заклад — сюди можна завітати з чотирилапим улюбленцем, а посуд використовують з кукурудзяного крохмалю.
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
Де: вул. Нижній Вал, 37
Бюджет: ₴.
Страви: пиріг курка/індичка/лимон/абрикос з малиною – 48/55/43 грн, пай м’ясо/шпинат і фета/літній – 48/53/43 грн, штрудель вишня – 40/75 грн, веганський бранч – 86 грн, бранч appetite – 73 грн, бранч «Бриджит» – 82 грн.
Напої: з меню можна ознайомитись у закладі.
Деталі: концептуальне кафе, знаходиться на Подолі, устриці, власна випічка, десерти, безлімітні пропозиції, бранчі.
Cancale — це concept cafe на Подолі з культурою вживання ігристих вин і легких коктейлів. Також в закладі пропонують селекцію десертів і найсвіжіших круасанів. Зараз в закладі йде літня хвиля welcome drinks: prosecco per person 39 грн, non-limit prosecco bar per person 239 грн. До вихідних привозять свіжих устриці з Канкаль. В закладі також діють бранчі з 11:00 до 16:00 — можна обрати з шести варіантів.
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
Де: вул. Сагайдачного, 6а
Бюджет: ₴₴.
Страви: салат з копченою куркою та сиром – 60 грн, сендвіч з салямі – 55 грн, кап-кіш з куркою та пореєм – 55 грн, кап-кіш з лососем – 70 грн.
Напої: еспресо – 25 грн, дабл капучино – 55/75 грн, раф кава – 65 грн, макіато – 30/45 грн.
Деталі: кав’ярня, знаходиться на Подолі, сендвічі та салати, RAW десерти, веганське морозиво, класична кава, рослинне молоко, фреші та смузі, take away.
Кав’ярня Hugs Coffee & More відкрилась нещодавно на Подолі. Можна обрати столик в затишному приміщенні або влаштуватись на літній терасі. В закладі пропонують класичну каву, яку можна замовити на рослинному молоці. До напоїв пропонують сендвічі, салати та RAW десерти.
Головна фото: Das Grün
Фото: Facebook «Чебурек & More», «Одеса-мама», Das Grün, Cancale Concept Bar, Hugs Coffee & More.
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
Підписуйтеся на наші сторінки у соціальних мережах:
 |
 |
 |
 |
Коментарi